Volgens mij is dat er niet, ik heb wel een recept van caramelmousse gevonden dit lijkt er veel op:

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1476 … ge-mousses

Van harte bedankt voor die link, ben er erg blij mee en ben gek op karamell mousse

Bij cook&co kun je crème brulee mix kopen, die doe je dan door de slagroom en je hebt een heerlijke mousse/ bavarois, ze hebben ook mix in aardbeien smaak met stukjes aardbei erdoor. De mix zit in een klein doorzichtig doosje.

Dat lijkt me een goed idee med dat pulver door de slagroom,
Bedankt voor het idee, geloof dat ike dat hier in de winkel zag.
Fijne weekend wens ik je

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1476 … ge-mousses

Manuela