DeLeuksteTaarten.nl Forum - Alles chocolade.

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Mutsie) — Sat, 08 Jan 2011 22:32:43 +0000

lekker

Re: Alles chocolade.

null@example.com (figarodt) — Tue, 04 Jan 2011 08:21:52 +0000

Ilonas schreef:

Daar zit minstens een kilo chocola in...

Ja dat klopt... en ook een boel slagroom!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Taartiana) — Tue, 04 Jan 2011 08:09:59 +0000

Klinkt heerlijk en inderdaad machtig. Ik vind die chocoladeroosjes prachtig!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (daan69) — Mon, 03 Jan 2011 23:05:55 +0000

Mmmmm ziet er verukkelijk uit!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (petrawb) — Mon, 03 Jan 2011 22:05:08 +0000

ziet er heel mooi en heel lekker uit!!!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (figarodt) — Mon, 03 Jan 2011 22:01:35 +0000

glinster grijs schreef:

Mijn vraag is dus welke verhouding heb je gebruikt voor de witte ganache.

Voor gewone ganache gebruik ik gelijke gewichten chocolade/slagroom
Voor de witte ganache was dat 400 gr' witte chocolade op 200 gr' slagroom. Dat is dus een dubbele hoeveelheid chocolade in vergelijk met de bittere chocolade ganache.

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Ilonas) — Mon, 03 Jan 2011 18:33:41 +0000

Daar zit minstens een kilo chocola in...
Heerlijk!
En nog mooi ook.

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Wilmel) — Mon, 03 Jan 2011 18:28:40 +0000

jammie

Re: Alles chocolade.

null@example.com (glinster grijs) — Mon, 03 Jan 2011 18:27:04 +0000

Vraagje, ik wilde voor kerst ook een taart met witte chocolade ganache maken. Ik had hier op het forum de verhouding slagroom:witte choco opgezocht maar .................. Het bleef ontzettend vloeibaar ook in de koelkast dus toen heb ik het maar opgeklopt met 1,5 pakje klopfix (ik wist eigenlijk niet of dat nodig is). Mijn vraag is dus welke verhouding heb je gebruikt voor de witte ganache.

Re: Alles chocolade.

null@example.com (jootje1974!) — Mon, 03 Jan 2011 18:19:23 +0000

krijg er honger van lekker hoor!!!!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Rianne74) — Mon, 03 Jan 2011 15:46:26 +0000

Klinkt erg lekker.
Mooie rozen!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Marianne) — Mon, 03 Jan 2011 12:34:50 +0000

Topics samengevoegd

Re: Alles chocolade.

null@example.com (Post) — Mon, 03 Jan 2011 11:56:49 +0000

oooh hij lijkt me overheerlijk!!!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (noussie) — Mon, 03 Jan 2011 11:38:37 +0000

wow die rozen zijn super gaaf!!!

Re: Alles chocolade.

null@example.com (NiQ) — Mon, 03 Jan 2011 08:24:47 +0000

hier kan ik zo een hap uit nemen jammmie