DeLeuksteTaarten.nl Forum - Alles chocolade.

Re: Alles chocolade.

2011-01-08T22:32:43Z

lekker

Re: Alles chocolade.

2011-01-04T08:21:52Z

Ilonas schreef:

Daar zit minstens een kilo chocola in...

Ja dat klopt... en ook een boel slagroom!

Re: Alles chocolade.

2011-01-04T08:09:59Z

Klinkt heerlijk en inderdaad machtig. Ik vind die chocoladeroosjes prachtig!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T23:05:55Z

Mmmmm ziet er verukkelijk uit!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T22:05:08Z

ziet er heel mooi en heel lekker uit!!!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T22:01:35Z

glinster grijs schreef:

Mijn vraag is dus welke verhouding heb je gebruikt voor de witte ganache.

Voor gewone ganache gebruik ik gelijke gewichten chocolade/slagroom
Voor de witte ganache was dat 400 gr' witte chocolade op 200 gr' slagroom. Dat is dus een dubbele hoeveelheid chocolade in vergelijk met de bittere chocolade ganache.

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T18:33:41Z

Daar zit minstens een kilo chocola in...
Heerlijk!
En nog mooi ook.

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T18:28:40Z

jammie

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T18:27:04Z

Vraagje, ik wilde voor kerst ook een taart met witte chocolade ganache maken. Ik had hier op het forum de verhouding slagroom:witte choco opgezocht maar .................. Het bleef ontzettend vloeibaar ook in de koelkast dus toen heb ik het maar opgeklopt met 1,5 pakje klopfix (ik wist eigenlijk niet of dat nodig is). Mijn vraag is dus welke verhouding heb je gebruikt voor de witte ganache.

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T18:19:23Z

krijg er honger van lekker hoor!!!!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T15:46:26Z

Klinkt erg lekker.
Mooie rozen!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T12:34:50Z

Topics samengevoegd

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T11:56:49Z

oooh hij lijkt me overheerlijk!!!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T11:38:37Z

wow die rozen zijn super gaaf!!!

Re: Alles chocolade.

2011-01-03T08:24:47Z

hier kan ik zo een hap uit nemen jammmie