DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme zonder melk

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-03T09:57:49Z

Bedankt voor de reacties.
Ik ga gewoon 1 op1 wajang / poedersuiker gebruiken!

Nogmaals dank allemaal!

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-03T08:43:53Z

merinque wordt gemaakt met roomboter, en dat wordt weer gemaakt van melk. Met een melkallergie is het beter dit niet te gebruiken. Krijg je van die vervelende bijverschijnselen van.

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T20:55:07Z

Meringue botercreme is toch ook zonder melk. En is een stuk lekkerder dan 1:1 en je kan er ook mee afsmeren...

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T20:53:37Z

Ja hoor, om af te smeren gaat dat prima en dan doe je 1:1.

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T20:51:31Z

ja maar dat staat geen botercreme bij koemelk vrij.

Kan iemand helpen?
Kan ik gewoon poedersuiker gebruiken met Wajang boter en in welke verhouding!

Bedankt

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T14:14:32Z

Al in het allergie-topic gekeken?
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T14:08:08Z

Alleen afsmeren dacht ik.
En dan als vulling iets met soyavla of zo??

Re: Botercreme zonder melk

2011-01-02T13:43:55Z

Ga je dat gebruiken om mee te vullen dan? Of alleen afsmeren?

Botercreme zonder melk

2011-01-02T13:21:42Z

Hallo,
Wij gaan voor een jongetje met melk allergie een taart maken voor zijn 3e verjaardag.
Bischuit neem ik van de recepten.
Normaal gebruik ik de mix voor botercreme maar ik zag dat daar melk in zit dus dat kan ik niet doen.

Ik wil Wajang boter gebruiken met poedersuiker.
Maar met welke verhoudingen doe ik dat en wat doe ik er nog meer bij? (water??) of hoeft dat niet.

Graag jullie reacties.

Groeten Elske