DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcake met fondant

Re: cupcake met fondant

null@example.com (Danyella) — Tue, 11 Jan 2011 21:44:05 +0000

Marsfond 50/50% is voor mij het meest fijne werken.
De smaak van marsepein, maar de rekbaarheid van fondant.

Super!

Re: cupcake met fondant

null@example.com (Blubha) — Fri, 31 Dec 2010 11:39:05 +0000

@ Roos:
Ahaaa, dat verklaart! Eten jullie de boetseersels altijd wel op?

En hoe bewaar je dan je marsepein en fondant? Want zo onwijs vaak doe ik het niet

Ook lees ik wel eens marsefont, dit lijkt me een 1:1 mengsel. Is dit wel lekker, en eetbaar?

Re: cupcake met fondant

null@example.com (roos) — Fri, 31 Dec 2010 11:22:40 +0000

Fondant is qua smaak echt niet te vergelijken met marsepein. Ik vind het persoonlijk ook écht niet lekker. Boetseren doe ik wel met fondant, maar bekleden van een taart of cc doe ik met marsepein.

(sorry, je eerste topic had ik dus niet gezien )

Re: cupcake met fondant

null@example.com (Blubha) — Fri, 31 Dec 2010 09:24:40 +0000

@ Tirza: Heb de rolfondant van funcakes besteld.

@wjanzen: heb je wel eens dat het scheurt? Bij mij scheurde het redelijk snel met uitrollen

Re: cupcake met fondant

null@example.com (wjanzen) — Thu, 30 Dec 2010 22:14:12 +0000

Ik persoonlijk vind fondant niet te pruimen daarom werk ik alleen met marsepein.

Re: cupcake met fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Thu, 30 Dec 2010 22:02:14 +0000

welke heb je besteld?

cupcake met fondant

null@example.com (Blubha) — Thu, 30 Dec 2010 21:53:40 +0000

Vandaag heerlijk gefreubelt! Samen met mn kleine nichtje
Had vorige week vanalles besteld in de shop (was netjes op tijd binnen!) en vandaag dus de kans om alles aan te breken.

De aller aller eerste keer had ik bij een winkeltje rolmarsepein gekocht en dit beviel goed. Nu wilde ik graag wat meer bestellen en ik zag dat rolfondant ietsjes goedkoper was, op mijn forumvraag wat nou het specifieke verschil was had ik niet ontzettend antwoord gehad waarom ik het niet zou doen: dus ik besteld!

Was toch echt een enorme tegenvaller, want ik vind het écht niet lekker op een cupcake! Net alsof je een stukje uitgekauwd kauwgom zit te eten... Tis een beetje plasticachtig en smelt niet lekker weg op je tong, zoals marsepein doet Het lag ook wat zwaar op de maag.

Ligt het aan mij, of aan het product?

Alvast bedankt voor de reacties,
Bianca