DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Wendyke) — Tue, 06 Dec 2011 18:52:45 +0000

Mamav2Boys schreef:

sophie schreef:
beetje stomme vraag misschien maar, bij de hoeveelheden van de potten staat dat je er nog gesmolten boter bij doet en daarna nog in de oven???
ik snap het niet helemaal, tot aan de ingrediënten snap ik het maar dan .....blub ik ben een vis
sorry maar zou graag een gedetaileerdere uitleg willen?? kan dat?
Gewoon alle ingredienten mengen met de gesmolten boter en het ei
Daarna bolletjes draaien en in de oven bakken!
Ik wil de bijna-koekjes potten ook maken.
Maar dan een kleinere versie voor een traktatie.
Zou je mij misschien kunnen vertellen hoe ik alles het beste kan uitrekenen.......de potten zijn namelijk helaas geen 500ml maar minder.

Jeetje, ineens zie ik dat een oud topic van een jaar geleden weer omhoog komt...
Bedankt voor het antwoorden Mamav2boys!
Ik heb het 'omrekenen' zo gedaan:

Je neemt een proef-pot.
Als deze bv 400 ml is, deel je mijn hoeveelheden door 5 en dan vermenigvuldig je met 4.
Je vult de proef-pot vervolgens. Hij moet helemaal tot de rand gevuld zijn, zodat er niks gaat schuiven als je m omdraaid of scheef houdt.

Je hebt kans, dat je dan nog steeds ruimte over hebt. Dan voeg je steeds van elk ingredient een klein beetje toe, in de juiste verhoudingen uiteraard, net zolang tot de pot helemaal gevuld is.
Vergeet niet tussendoor steeds op te schrijven wat je toegevoegd hebt!

Nu zitten in deze pot de ingredienten door elkaar en niet meer in 6 mooie laagjes.... Heeeeel vervelend: die gebruik je nu om zelf te bakken en op te eten. Kun je meteen even proeven of ze echt zo lekker zijn

Ik hoop, dat ik het zo een beetje duidelijk heb uitgelegd.

Succes!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Heidimaris) — Sun, 04 Dec 2011 13:16:20 +0000

Wat een ontzettend leuk idee!!

En wat ontzettend leuk gedaan

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Mamav2Boys) — Sun, 04 Dec 2011 13:11:30 +0000

sophie schreef:

beetje stomme vraag misschien maar, bij de hoeveelheden van de potten staat dat je er nog gesmolten boter bij doet en daarna nog in de oven???
ik snap het niet helemaal, tot aan de ingrediënten snap ik het maar dan .....blub ik ben een vis
sorry maar zou graag een gedetaileerdere uitleg willen?? kan dat?

Gewoon alle ingredienten mengen met de gesmolten boter en het ei
Daarna bolletjes draaien en in de oven bakken!

Ik wil de bijna-koekjes potten ook maken.
Maar dan een kleinere versie voor een traktatie.
Zou je mij misschien kunnen vertellen hoe ik alles het beste kan uitrekenen.......de potten zijn namelijk helaas geen 500ml maar minder.

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (sophie) — Sat, 03 Dec 2011 19:49:20 +0000

beetje stomme vraag misschien maar, bij de hoeveelheden van de potten staat dat je er nog gesmolten boter bij doet en daarna nog in de oven???

ik snap het niet helemaal, tot aan de ingrediënten snap ik het maar dan .....blub ik ben een vis

sorry maar zou graag een gedetaileerdere uitleg willen?? kan dat?

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Christel-jane) — Wed, 14 Sep 2011 11:34:58 +0000

Heel leuk gedaan!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Denisjuh) — Fri, 04 Feb 2011 13:18:32 +0000

o wat leuk! Snap dat ze goed ontvangen werden zeg.

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Zonnetje) — Fri, 04 Feb 2011 10:33:08 +0000

En bedankt voor de hoeveelheden!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Zonnetje) — Fri, 04 Feb 2011 10:32:50 +0000

Echt hartstikke leuk.
Ik ga ze vanmidag of in het weekend maken.
Word zo vrolijk van al dat bakken en knutselen

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (essloot) — Sat, 29 Jan 2011 12:19:05 +0000

Leuk idee

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (cassie) — Sat, 29 Jan 2011 11:42:36 +0000

...... 1x was wel voldoende.......

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (cassie) — Sat, 29 Jan 2011 11:42:34 +0000

Kwam nu bij toeval dit topic pas tegen, maar wil nog even laten weten dat ik het een ontzettend leuk idee vind zo'n gevuld mandje!
En heel mooi uitgevoerd, daar waren de ontvangers vast heel blij mee!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Els) — Wed, 29 Dec 2010 21:51:09 +0000

wat een leuk idee de gevulde mandjes.

De opgevulde potten zijn ook een leuk idee.

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Sofia) — Wed, 29 Dec 2010 21:40:01 +0000

Dank je wel Wendy. Ik ga ze zeker binnenkort uitproberen.

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Wendyke) — Wed, 29 Dec 2010 20:27:18 +0000

Sofia schreef:

Ziet er allemaal heerlijk uit zeg!! Zou ik het recept mogen van de harde wafels?

Tuurlijk mag dat:

500 gram bloem met 10 gram bakpoeder of 5 gram bakammoniak
250 gram boter
200 gram kristalsuiker of witte basterdsuiker
2 eieren
1 zakje vanillesuiker

Boter, suiker en vanillesuiker tot een zalfachtige massa roeren.Dan één voor één eieren toevoegen en tussentijds roeren.
Dan bloemmengsel toevoegen.

Bij gebruik van bakpoeder een uur koelwegzetten, bij gebruik van bakammoniak een nacht afgedekt koel wegzetten.
Dan rolletjes maken en goudgeel bakken.

Ik gebruik voor het gemak ook wel eens zelfrijzendbakmeel. Daar voeg ik dan nog wel 5 gram wijnsteenuur aan toe, zodat t iets brosser wordt, maar dat laatste hoeft niet per cé. Is maar wat je lekker vindt.
Afgesloten in een trommel kunnen ze weken bewaard worden!

Re: Mandjes met lekkers voor bij de kerstkaart!

null@example.com (Wendyke) — Wed, 29 Dec 2010 20:17:38 +0000

Mirzan schreef:

Uhm, wat is baksoda en waar is het te koop?
Thnx voor je uitleg

Baksoda is natriumbicarbonaat, ook genoemd zuiveringszout of maagzout. Kun je kopen bij de Etos. Zit in een groen doosje. Het is een rijsmiddel.