DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waarmee smeren jullie nu af?

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (san 1981) — Tue, 28 Dec 2010 14:01:50 +0000

Thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!

ik had gister het zoeken al opgegeven, bij recepten had ik gekeken maar kon ik alleen de botercreme vinden bij bekleden.... Bij vullen had ik wel vluchtig gekeken, maar aangezien de andere botercreme bij bekleden stond, dus niet goed genoeg gezocht...

Deze binnenkort dus maar uitproberen In februari zijn mijn zoontjes jarig, en dan wil ik als perfectionist toch wel met een strakke taart showen

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (taartjesdroom) — Tue, 28 Dec 2010 13:54:56 +0000

Ik gebruik 1:1 met een drupje vanille-essence. Ik doe ook vaak de mix, maar dan met 250gram roomboter extra erdoorheen. Dan wordt hij een stuk steviger, maar ook lekker van smaak (Y)

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Karin09) — Tue, 28 Dec 2010 13:51:15 +0000

tipsytaartje schreef:

Karin09 schreef:
En daarna kijken bij vullen.............
soms vind ik dingen zo logisch, dat ik ze niet eens meer uitleg
Maar bedankt voor je hulp!!
(en niet alleen nu maar wel vaker )

Ik ging kijken en naar bekleden waar de botercreme wel staat............om daar de merengue niet te vinden........hihihi

En die hulp...........graag gedaan

Ik leer zelf ook enorm veel van veel zoeken en lezen en meelezen.........

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 28 Dec 2010 13:48:15 +0000

Karin09 schreef:

En daarna kijken bij vullen.............

soms vind ik dingen zo logisch, dat ik ze niet eens meer uitleg

Maar bedankt voor je hulp!!
(en niet alleen nu maar wel vaker )

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Karin09) — Tue, 28 Dec 2010 13:47:00 +0000

En daarna kijken bij vullen.............

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 28 Dec 2010 13:46:02 +0000

bij recepten, hier links

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (san 1981) — Tue, 28 Dec 2010 13:36:43 +0000

Bedankt voor de reacties!

Waar kan ik het recept vinden voor de meringue botercreme?? Ik heb de zoekfunctie al geprobeerd en vind van alles, maar niet het standaard recept daarvoor geloof ik....

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Poffertje) — Mon, 27 Dec 2010 22:33:00 +0000

ik gebruik alleen maar merengue botercreme. dat vind ik echt heel lekker!

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (sam) — Mon, 27 Dec 2010 20:10:51 +0000

Ik werk altijd met meringue boterroom

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Mirjam5) — Mon, 27 Dec 2010 19:56:23 +0000

1:1 bc met een smaakje

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Karin09) — Mon, 27 Dec 2010 19:51:44 +0000

Je kan ook een smaakje toevoegen aan je 1:1...........patidess bijvoorbeeld.

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 27 Dec 2010 19:48:45 +0000

[move]--> bekleden

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (Elly67) — Mon, 27 Dec 2010 19:42:04 +0000

Ik smeer altijd af met meringue botercreme.

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (san 1981) — Mon, 27 Dec 2010 14:25:55 +0000

Minder water zou ik nog kunnen proberen..

De boter was gister zelf al bijna gesmolten, dus daar kan het dan niet aan gelegen hebben toch?

meringue bc kun je dus ook mee af smeren, klinkt ook lekker, werkt dat ook mooi strak?

Re: Waarmee smeren jullie nu af?

null@example.com (AssieBassie) — Mon, 27 Dec 2010 14:22:41 +0000

Soms helpt het om de kom in een bak warm water te doen, waardoor de boter ietsiepietsie smelt. Soort van au bain marie.
Daarna weer goed mixen.