DeLeuksteTaarten.nl Forum - TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Vizzstick) — Tue, 01 Feb 2011 23:54:14 +0000

Ah kijk... Had al op de site van Lorann zelf gekeken maar daar kon ik het niet vinden. En bij taart en decoratie stond pompoen.

klinkt ook eigenlijk wel logischer dan pompoen. Achja, naar walnoot smaakt het niet maar hij is wel erg lekker!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Tue, 01 Feb 2011 23:36:44 +0000

Kijk, tóch makkelijk gevonden...... beschrijving van de LorAnn Super Strength Flavor Vanilla Butternut......

"Vanilla Butternut Flavoring Oil, zeer geconcentreerde smaakstof op basis van olie met de gecombineerde smaak van vanille en walnoot."

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Tue, 01 Feb 2011 23:30:10 +0000

edit: ik dacht walnoot ergens gelezen/gezien te hebben maar weet niet meer waar........ *hmpf....*

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Vizzstick) — Tue, 01 Feb 2011 22:04:01 +0000

Misschien haal ik een oud topic ongewenst omhoog maar ik heb net de vanilla butternut door wat botercreme gedaan.

Hij is erg lekker! Een beetje vanille butterscotch met heel in de verte een mokka achtig smaakje.

Ik was in de veronderstelling dat een butternut in Amerika een soort snoepje is. Blijkt dus dat een butternut een pompoen is, en als ik zoek op butternuts dan vind ik ook een soort walnoten.
Beide haal ik toch niet echt uit de smaak.

Wie o wie weet wat ze nou precies bedoelen met butternut?

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Annekehil) — Sun, 26 Dec 2010 15:20:36 +0000

Miss Pebble schreef:

Ik ben helemaal weg van de apple, maar ik heb geen idee welke variant het is... Al een tijdje geleden gekocht, en appel aan de buitenkant kan natuurlijk niet overal bij

Die lijkt me heerlijk fris, net als de raspberry.

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Miss Pebble) — Sun, 26 Dec 2010 15:18:11 +0000

Ik ben helemaal weg van de apple, van de gewone flavouring oils...
Al een tijdje geleden gekocht -appel aan de buitenkant kan natuurlijk niet overal bij
Ga deze varianten ook eens uitproberen!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Sun, 26 Dec 2010 13:51:55 +0000

Ik heb per ongeluk 2 druppels op 25 gram gedaan.... dat is al teveel vind ik, te sterke smaak.

Inderdaad is 1 druppel Super Strength Flavour per 25 gram marsepein prima. Zo is de smaak niet overheersend, maar proef je het wél.

Prima smaak....... dat durf ik wel aan!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (tipsytaartje) — Sun, 26 Dec 2010 12:28:35 +0000

ben benieuwd

ik zie trouwens staan bij de LorAnn Super Strength Flavour: "De smaak gaat niet verloren bij verhitting."

en bij de LorAnn Bakery Emulsion: "Een prima keuze voor alle zelf te maken taarten, bodems, cakes, koekjes, maar ook vullingen, icing en desserts."

zo lijkt het alsof je ze beide kunt gebruiken voor zowel fondant oid als voor kapsels e.d.

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Annekehil) — Sun, 26 Dec 2010 12:26:09 +0000

Zal ik doen.

Persoonlijk denk ik dat frisse fruitsmaken beter samen gaan met de zoete smaak van fondant/marsepein dan de chocolade/nootachtige smaken.

Ben benieuwd wat jullie er van vinden!!!!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Sun, 26 Dec 2010 12:22:14 +0000

Ik heb de marsepein gekleurd, het flesje chocolate-hazelnut super strength flavour klaar staan......

En nu ben ik bang dat het ránzig gaat smaken..... hahaha

Zal eerst een druppeltje proberen in een heel klein stukje Zeelandia.... *fingers crossed*

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Annekehil) — Sat, 25 Dec 2010 12:14:41 +0000

Hier lopen we ook allemaal nog in pyama..... Moet kunnen. Succes en ik ben benieuwd hoe alles smaakt!!!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Sat, 25 Dec 2010 12:13:15 +0000

Ik heb beide..... 1 flesje bakery emulsion (andere smaak zie ik net, Buttery Sweet Dough) en de eerder genoemde 4 flesjes flavour die ik door de fondant/marsepein wil gebruiken....

Ach, ik ga gewoon prutsen als ik mezelf ertoe kan zetten, dát lukt nog niet erg (de bank zit véél te lekker ).

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Annekehil) — Sat, 25 Dec 2010 12:04:17 +0000

annick67 schreef:

Kan ik het ook door kapsel(mix) doen, ja toch? In dat geval ga ik een praliné kapsel bakken straks......

Welke heb je want de LorAnn Super Strength Flavour is voor 'koude' verwerking en LorAnn Bakery Emulsion is bedoeld om mee te bakken......

Zou zo zonde zijn van je werk

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (annick67) — Sat, 25 Dec 2010 12:02:00 +0000

Kan ik het ook door kapsel(mix) doen, ja toch? In dat geval ga ik een praliné kapsel bakken straks......

Alleen nog even uitvogelen hoeveel ik erdoor doe...... (7 eieren met mix enzo...).... komt ook wel goed!

Re: TIP: Super lekker die 'LorAnn Super Strength Flavour'

null@example.com (Annekehil) — Sat, 25 Dec 2010 11:52:12 +0000

Annekehil schreef:

annick67 schreef:
Nauwelijks verkleuren..... als in niet zichtbaar, of toch wél zichtbaar? Dan zou ik wel twijfelen om het te gebruiken bij witte fondant; ik zou niet willen dat dat verkleurt....
Ik kan het nu bij avondlicht niet echt goed zien maar zal hier morgen even op terug komen als ik ze in het daglicht zet.
Wordt vervolgd......

Uiteindelijk heb ik er ook nog een paar met frambozen en praline gemaakt. Persoonlijk vond ik de praline niet lekker in combinatie met fondant maar de frambozen echt heerlijk. Ik denk dat praline wel tot z'n recht komt in botercreme of iets dergelijks. De fruitsmaken kunnen prima in fondant.

De cuppies met praline zijn iets minder wit. Heb 2 druppels op 50 gram gebruikt en ik denk als je er 1 druppel meer bij doet dat ze richting ivoorkleur gaan. Wel iets om rekening mee te houden!

Heb net even een foto gemaakt van de cuppies:

De sneeuwvlok op de achtergrond is gemaakt van fondant met praline en je ziet dat er wel iets kleurverschil is. Het rondje met de kerstengel is met de frambozen.