Bedankt voor jullie reacties!
Ik doe meestal een cakedrum, maar fijn om te weten dat een cakeboard ook stevig genoeg is voor een enkele taart ik dacht ik vraag maar voordat ik het koop en toch niet stevig genoeg blijkt te zijn:)

Ik zet meestal mijn taart op een op maat geknipt kartonnetje, dan op een grotere dunne karton en die gebruik ik dan zodat ik daarop mijn taart kan afsmeren en bekleden, en van daaruit de taart optillen en op de drum of board zeten, maar ik vind het nog best lastig om hem neer te zetten zonder dat ik de onderkant beschadig bij het weghalen van mijn vingers.. lijkt me toch zo'n Wilton cakelifter wel handig voor

nogmaals bedankt!

Soms lever ik een enkele taart gewoon alleen op het karton, in een taartdoos. Dan kan de ontvanger hem gewoon op een mooi bord zetten. Klaar. Voor de steun heeft een enkele taart geen drum of board nodig.
Als ik een enkele taart (of de onderste laag van een stapel) op een drum of MDF-plaatje zet, dan doe ik dat altijd pas nadat ik heb afgesmeerd, het karton op maat geknipt en de taart bekleed (in die volgorde) zodat het onderbord niet vuil wordt of beschadigt bij het afsmeren en bekleden.
Op maat maken van het karton doe ik pas na het afsmeren, zodat ie precies past en ik gebruik het karton om netjes af te kunnen smeren.

oud topic, maar had ook nog een vraagje..

Als je bij een stapeltaart 2 kartonnetjes ertussen doet, met de vetvrije kant naar buiten, gaat dan de bovendste taart niet schuiven?
Ik doe eigenlijk altijd 1 kartonnetje, maar bedenk me net dat dan de ruwe kant bovenop de onderste taart rust en waarschijnlijk daaraan vast plakt..

Als ik een enkele taart maak kan ik dan als ondersteuning een cakeboard gebruiken , is dit stevig genoeg of toch beter de dikke cakedrum?

Astrid.

Voor een enkele taart zou een cakeboard stevig genoeg zijn. Ik zaag altijd mdf plaatjes als onderplaat en deze zijn iets van 3-4 mm. Cakdrums gebruikmaken allen bij bv trouw- en communietaarten. Voor andere stapels zaag ik een dikkere mdf plaat uit.
Alleen bij kleine stapels wil ik wel eens twee taartkartonnen op elkaar plakken, idd met vetvrije kant naar buiten. Gaat niet schuiven. Als je de dowels niet te lang laat iig  . Soms plak ik twee goud/zilvere taartkartonnen uit die ik dan op elkaar plak. Dit is net zo stevig als de cakeboards. De gewone  taartkartonnen zijn toch wat minder stevig.

Als je bij een stapeltaart 2 kartonnetjes ertussen doet, met de vetvrije kant naar buiten, gaat dan de bovendste taart niet schuiven?
Ik doe eigenlijk altijd 1 kartonnetje, maar bedenk me net dat dan de ruwe kant bovenop de onderste taart rust en waarschijnlijk daaraan vast plakt..

Als ik een enkele taart maak kan ik dan als ondersteuning een cakeboard gebruiken , is dit stevig genoeg of toch beter de dikke cakedrum?

Astrid.

Vanaf 3 lagen gebruik ik voor alle lagen boards, en helemaal onderop een drum of mdf plaatje. Bij 2-laagse taarten hangt het er vanaf. Als de bovenste laag ook nog groot is, vaak wel een board (bijvoorbeeld een kado taart, waar twee 25x25 vierkant op elkaar staan), maar meestal twee kartons.

Zoals ik van Glamour begrijp doet ze vanaf 3 lagen board, maar heb je dan onderop drum, tussen laag 1 (onderop) en 2 een board en tussen laag 2 en 3 een karton? Of dan ook allemaal board?