oja, ik koop altijd goudreneitte voor ja eigenlijk zo goed als alles met appel]]>
groetjes alfien
]]>@Desirée: dat is een makkelijk recept!!
Heb ik van mijn schoonvader geleerd; die was vroeger bakker
En het voordeel van bladerdeeg is dat ze de volgende dag ook nog lekker zijn.Wij maken altijd een deel voor de frituur en een deel voor de oven. Zelfde recept verschillende afbak methode en allebei heerlijk 
Welke nu te maken? 
]]>]]>
]]>1/2 kg bloem
1 fles (750 ml.) bruin tafelbier, bv. piedboeuf 1,5% alc.(België)
scheutje spuitwater
Wikipedia heeft me ook geleerd dat tafelbier in NL minder populair is, en evt. kan "nagemaakt" worden door gewoon bruin bier aan te lengen met (spuit)water....
weet wel niet meer precies hoeveel appeltjes je door het beslag kan halen, maar het deeg is wel snel bijgemaakt hé... je kan ook beginnen met de helft als het voor een kleine groep is. Wij gebruiken meestal jonagoldappeltjes, beetje zoet maar niet té.
Smakelijk zou ik zo zeggen!
]]>wij maken altijd appelbeignets met bloem (weet even niet meer zeker, maar denk zelfrijzende) en bruin tafelbier. Geeft wat meer smaak dan spa, maar écht geen biersmaak ofzo...
verhoudingen weet ik ff niet, maar kan dit wel morgen nakijken op het werk, daar heb ik het neergeschreven
Als je dat voor me zou willen doen, graag!
Gooi het eens door google, kom je meer recepten tegen dan je lief zijn.
Ik maak ze zelf overigens ook met de mix van koopmans.
Dat receptje dat ik had geprobeerd had ik dus gegoogeld en is niet goed uitgekomen. Helaas. Vandaar dat ik vraag naar een recept die iemand vaker heeft gemaakt en goed is.
verhoudingen weet ik ff niet, maar kan dit wel morgen nakijken op het werk, daar heb ik het neergeschreven
]]>Ik maak ze zelf overigens ook met de mix van koopmans.
]]>
ehh....... zo veel meel als je nodig denkt te hebben en zoveel spa dat het een mooi beslagje wordt.....
Ik ben nooit zo van de exacte recepten als het niet noodzakelijk is... (Als je er echt om zit te springen dan wil ik het wel voor je nameten, maar ik bak dus pas de 31ste...............)
Dus in het beslag gaat alleen zelfrijzend bakmeel en spa rood? Verder geen andere ingrediënten?
]]>Ik heb van alles geprobeerd, maar de lekkerste die ik ooit heb gemaakt kwamen van Koopmans...
Bestaat er dan ook een koopmans mix voor appelbeignets? Wist ik niet.
Weet je: ik maak het liefst alles zonder mix. Maar bedankt voor de tip (kan van pas komen als het met zelfgemaakte beslag niet lukt!).