JIj gebruikt dus ook een springvorm? Ik wel...hoeveel mix ed hou jij altijd aan? Ik heb gisteren 2 taartjes weggegooid omdat het niet lukte
Het gaat prima met een gewone springvorm. Heb ook vierkante vormen van Xenos, maar die zijn niet zo goed van kwaliteit. Slap spul met slechte sluiting, maar de taart is wel goed ermee.
En als je een hogere taart wilt kun je ook twee taarten bakken in dezelfde spring vorm en op elkaar zetten. Zelf hou ik niet zo van die hele hoge taarten uit één stuk, behalve bij een trouwtaart. Krijg je van die onhandige punten mee.
Ik had de fout gemaakt niet te kijken op het schema van hier met de hoeveelheid mix. Ik heb gewoon de verpaking aangehouden. Zag al dat ik erg veel in had gedaan en vermoedde al dat het erg hoog zou komen. De biscuit zat bijna tegen de bovenkant van de oven aan haha. Kon ik wel de bovenkant van de taart mooi afsnijden langs de vorm waardoor de taart mooi van vorm is. Anders had ik het met de taartzaag gedaan.
Wat lukte niet bij jouw taart? Ach mislukken hoort er ook wel eens bij hoor. Mijn boterecreme was niet zo best. Allemaal klontertjes en balletjes. Had ik vandeweek niet. Zal wel het merk zijn denk ik.
]]>
