DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoeveelheden voor 15 cm taartje

Re: Hoeveelheden voor 15 cm taartje

2010-12-22T14:09:58Z

Ik heb uiteindelijk 2 eieren maat M gebruikt en de hoeveelheden op de biscuitmix van funcakes aangehouden. (ik wist niet dat 15 cm daar ook op stond, stom!) De taartjes waren supergoed gelukt. Ze waren ongeveer 9 cm hoog, dus daar was ik erg tevreden mee.

Bedankt voor het meedenken.

Re: Hoeveelheden voor 15 cm taartje

2010-12-20T21:13:16Z

Ik gebruik 3 eieren maat M

Re: Hoeveelheden voor 15 cm taartje

2010-12-19T18:55:25Z

Ik gebruik 150 gr mix, 135 gr eieren en 15 ml water 10 min mixen op de hoogste stand en dan 25 min bakken

Re: Hoeveelheden voor 15 cm taartje

2010-12-18T19:51:41Z

2 eieren is echt voldoende! (ik gebruik wel XL eieren van ongeveer 60 gram)
Ik zou na 20 minuten even prikken (ligt erg aan de oven)

Hoeveelheden voor 15 cm taartje

2010-12-18T19:39:51Z

Ik heb bij de tabellen gekeken hiernaast en daar gaan ze uit van 2 eieren, maar bij de tabel van de webshop gaan ze uit van 3 eieren. Wat kan ik het beste doen? Wie heeft hier ervaring mee? En hoe lang bak je een 15 cm taartje?