DeLeuksteTaarten.nl Forum - taart maken zonder kleurstoffen

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T21:39:35Z

ik heb zelf toevallig biologische marsepein gekregen. in roze en blauw: hele mooie diepe kleuren en dus biologisch.... is dat wat?

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T21:24:32Z

Limonadesiroop zonder kleurstoffen kun je gebruiken. Ik heb het zelf nooit geprobeerd maar als je zelf mashmallowfondant maakt gebruik je mashmallowd en doe je er een eetlepel water in. Zou het ook lukken met de limonadesiroop? Dan moet je alleen geen marsepein gebruiken maar fondant.

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T21:08:41Z

Diverse bruinen kun je maken met cacao!
Als je zelf marsmellowfondant maakt kun je het water om de marsmellows te smelten wellicht wel vervangen door bessensap of bieten rood voor roze?

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T20:23:01Z

Ik zou geen vruchtensap door je marsepein heen mengen, denk dat dat niet goed komt
Weet ook niet zo goed wat je wel zou kunnen doen. ik neem aan dat er ook natuurlijke kleurstoffen te koop zijn. Ik zou even op internet zoeken

Succes!

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T20:10:36Z

Ik bedoel inderdaad kunstmatige kleurstoffen.
Vruchtensap is een goed idee.

Re: taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T20:08:11Z

Ik neem aan dat het gaat om kunstmatige kleurstoffen? Misschien kun je dan wel vruchtensap gebruiken; bv wortelsap, bosvruchtensap, tomaaat/aardbeiensap etc?

taart maken zonder kleurstoffen

2010-12-16T19:22:40Z

Hoi,

Ik heb een advies nodig.
Ik wil een taart gaan maken voor een vriendin maar zij mag absoluut geen kleurstoffen hebben (ze word er zeer agressief van)
Hebben jullie ideetjes waarmee ik de de marsepein kan kleuren en waarmee ik de taart kan vullen?

Alvast bedankt,

groetjes Manon