Bedankt voor jullie reacties, ga het donderdag uit proberen.
groetjes bianca

Voor linkshandigen andersom natuurlijk. Althand dat neem ik aan (ben zelf rechtshandig).

Hoi Allemaal,
Ik heb 2 weken geleden mijn eerste taart gemaakt ik heb er cocos over een gestrooid maar hoe kan je de zijkant van de taart bekleden met cocos of amandel schaafsel of andere verziersels? er zat meer op mn aanrecht dan op de taart.:s
heeft iemand een tip?
alvast bedankt bianca

Kruimcoating die je het beste met een brede spatel, spatel plat (of je hand) recht naast de cake, strooisel erop en nu de spatel net niet de cake rakend op een licht gekantelde manier naar boven bewegen zodat het strooisel tegen de cake (bedekt met iets plakkends zoals botercreme) aan 'valt', intussen die kant van de cake iets omhooghoudend....

Je kunt ook bekleden met plakjes cocosbrood.......

Is het een redelijk stevig cake niet gevuld met een zware natte vulling kun je (de bovenkant nog onbewerkt, de cake met de zijkanten ingesmeerd gewoon door strooisel rollen. Gewoon platte hand aan iedere kant van de cake en deze tussen je handen door het strooisel rollen dat je op een velletje bakpapier hebt gestrooid.