DeLeuksteTaarten.nl Forum - TIP voor het afsmeren van de BLANDA

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Mon, 20 Feb 2012 12:04:18 +0000

dankje

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (CocoRosie) — Mon, 20 Feb 2012 11:51:46 +0000

chan1985 schreef:

Smaakt het dan niet meer? Wat doet het dan als je het voor een 2e x invriest?

Twee maal invriezen betekent ook twee maal ontdooien en opwarmen. Tijdens dit proces zal het aantal bacteriën uiteindelijk zeer sterk zijn toegenomen met alle extra risico’s op een voedselvergiftiging van dien. Daarnaast verliest een product bij ontdooien vocht waardoor het indroogt. Bij een tweede keer ontdooien gebeurt dit nogmaals wat de kwaliteit zeker niet ten goede komt.

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (CocoRosie) — Mon, 20 Feb 2012 11:49:40 +0000

chan1985 schreef:

Ik heb afgelopen weekend 2 blanda schalen gekocht, 12 cm en 20 cm. Hoeveel beschuitmix, eieren en water moet daarin, weet iemand dat?

Staat hier precies:

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Mon, 20 Feb 2012 11:36:52 +0000

heb het alsnog een 2e keer in de vriezer gedaan, en toen ik het weer ging gebruiken heb ik er weer eerst met de mixer doorheen geweest, maar heb er niks van gemerkt.

Ik heb afgelopen weekend 2 blanda schalen gekocht, 12 cm en 20 cm. Hoeveel beschuitmix, eieren en water moet daarin, weet iemand dat?

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (BijJolan) — Fri, 10 Feb 2012 18:31:31 +0000

Ik zou zeggen, probeer het!!

Ik weet niet wat er gebeurd, maar ik denk dat niet ten goede komt van het product, maar wat het doet?? Kristaliseren?? Zou het niet weten, ben benieuwd.

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Fri, 10 Feb 2012 11:46:52 +0000

Smaakt het dan niet meer? Wat doet het dan als je het voor een 2e x invriest?

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (BijJolan) — Thu, 09 Feb 2012 10:22:24 +0000

Zou ik niet doen. Het lijkt mij niet bevorderlijk voor het product.

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Thu, 09 Feb 2012 10:09:00 +0000

mag je botercreme mix vaker invriezen dan 1 x?

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (Ellen1981) — Mon, 06 Feb 2012 13:35:41 +0000

Janneke11 schreef:

Maar bc mag toch niet in de diepvries omdat hij dan gaat schiften?

Als ik een restje invries dan schift hij een beetje maar als hij op kamertemperatuur is ontdooid en ik mix hem weer even goed dan is dat probleem weer weg.

Met ingevroren taarten heb ik ook geen problemen met de botercreme (zowel met die van de mix als 1:1)

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Mon, 06 Feb 2012 10:20:33 +0000

Mooi want dan ga ik ze gauw bij de ikea kopen.
Doe nu voor kleine taartjes in een soepkom kan ook heel makkelijk

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (kweenie) — Sun, 05 Feb 2012 16:35:58 +0000

chan1985 schreef:

Kunnen die blanda schalen ook in de oven dan?

Jaja, dat kan. Leuk hoor zo'n boltaartje

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (chan1985) — Sun, 05 Feb 2012 12:51:44 +0000

Kunnen die blanda schalen ook in de oven dan?

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (Janneke11) — Fri, 16 Sep 2011 20:20:04 +0000

Maar bc mag toch niet in de diepvries omdat hij dan gaat schiften?

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (Ghislaine) — Sun, 11 Sep 2011 20:35:59 +0000

Oke!

Nu snap ik hem helemaal

Re: TIP voor het afsmeren van de BLANDA

null@example.com (Prinses013) — Sun, 11 Sep 2011 20:29:21 +0000

Een blanda is een serveerschaal van de Ikea. Die kun je gebruiken om een bolle taart in te bakken.