DeLeuksteTaarten.nl Forum - Uitlopende koekjes: help!

Re: Uitlopende koekjes: help!

null@example.com (LisaM) — Sun, 19 Dec 2010 20:41:58 +0000

Heb het gister uitgeprobeerd, en de koekjes in de vriezer stoppen wanneer je ze al uitgestoken hebt. Het werkt echt perfect, de koekjes bleven echt zoals je ze uitgestoken waren. Alleen, op een bord in de vriezer leggen was n minder succes, (ze paste niet allemaal op de bakmat) dan vriezen ze dus vast aan je bord , op bakpapier of de bakmat zelf is dus een beter idee succes

Re: Uitlopende koekjes: help!

null@example.com (LisaM) — Wed, 15 Dec 2010 15:55:05 +0000

Hoi,
Ik ben ook nieuw hier ik las dit gisteravond : http://www.maakjetaart.nl/home.php?PID= … mp;AID=142 moet je vooral eventjes kijken naar stap 5, waar ze je dus adviseren om de koekjes minstens n uur in de vriezer te doen om uitlopen te voorkomen.. Nog niet zelf kunnen proberen dus, maar wie weet werkt t!
Succes!

Re: Uitlopende koekjes: help!

null@example.com (sam) — Wed, 15 Dec 2010 12:19:48 +0000

kijk eens hier: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=86988

groetjes sam

PS handige tip: bovenaan zie je 'zoeken' staan, zo kun je heel gemakkelijk terugvinden of jouw vraag al eens eerder is gesteld (en beantwoord)

Uitlopende koekjes: help!

null@example.com (Bloempje81) — Wed, 15 Dec 2010 12:13:37 +0000

Hoi allemaal,

Ik ben nieuw op het forum, maar ben mede door deze site helemaal enthousiast geworden over taarten bakken en koekjes bakken!

Ik heb jullie hulp nodig. Ik heb laatst zandkoekjes gebakken, uitgestoken en gedecoreerd met royal icing. Het lijkt gemakkelijker dan het is, zo bleek. Mijn koekjes waren namelijk ook erg uitgelopen in de oven: wat heb ik verkeerd gedaan.

Ik heb eerder een recept van Peggy Porschen gebruikt. Deze koekjes bleven prachtig in vorm maar die vond ik minder lekker. Heeft iemand dus een recept voor lekkere koekjes voor icing decoratie (die niet uitlopen )?

Hartelijk bedankt!