<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - mokkaschuim als vulling]]>2010-12-14T15:34:36ZPunBBhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=126846<![CDATA[Re: mokkaschuim als vulling]]>op het werk maken wij zelf mokka-schuimgebakjes, en ik gebruik altijd botercreme tussen de laagjes schuim! Nog nooit 'snottige' schuimpjes gehad hahahaa!! ]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=115722010-12-14T15:34:36Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126264435#p2126264435<![CDATA[Re: mokkaschuim als vulling]]>Is dat echt zo? Ik denk juist dat ze wel 'slap' worden in de botercreme (dat het dan het krokante verliest). Want botercreme is toch juist wel een beetje vochtig?]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=62902010-12-14T15:32:40Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126264433#p2126264433<![CDATA[Re: mokkaschuim als vulling]]>zou m dan wel 'beschermen' met een laagje BC, dat is niet vochtig en zorgt ervoor dat je schuimpjes droog en krokant blijven! Wel heel lekker hoor!! ]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=115722010-12-14T12:21:04Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126264170#p2126264170<![CDATA[Re: mokkaschuim als vulling]]>In combinatie met slagroom of botercreme lijkt mij het wel lekker. Dan krijg je zo'n Eton Mess denk ik (Eton Mess is een toetje met kapotte schuimpjes, slagroom en bijv. aardbeien. heeeerlijk)]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=68302010-12-14T10:28:32Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126264018#p2126264018<![CDATA[mokkaschuim als vulling]]>wie heeft er ervaring mee, mokkaschuim als vulling. ik heb wel eens zo'n pavlova gebakken wat echt heerlijk is, maar om deze droge krokante lekkernij als vulling te gebruiken......
]]>
]]>