DeLeuksteTaarten.nl Forum - Probleem eiwitpoeder voor icing : lost niet op

Re: Probleem eiwitpoeder voor icing : lost niet op

null@example.com (catherine) — Sun, 16 Sep 2007 18:00:21 +0000

ja natuurlijk, stom van mij! ik doe ook altijd eerst het eiwitpoeder er onder! ik wist dat ik niet goed bezig was!!

maar karen, toch bedankt, want ik heb jouw raad dan maar gevolgd en ben verder gegaan en het is idd goed gekomen!

Re: Probleem eiwitpoeder voor icing : lost niet op

null@example.com (Marianne) — Sun, 16 Sep 2007 16:35:07 +0000

Ik los niks op, ik gooi eerst de eiwitpoeder door de poedersuiker, en doe dan het water erbij. Is hier in het verleden door Inge en Wendy gepost, dus dat leek me wel veilig

Re: Probleem eiwitpoeder voor icing : lost niet op

null@example.com (karentje) — Sun, 16 Sep 2007 16:30:51 +0000

ik weeg het poeder af, gooi het water erbij en ga er even met een kloppertje stevig door, tot het min of meer oplost en schuimig wordt. En dat hup bij de suiker.

het lost niet helemaal op, het blijft klonterig. Vroeger goot ik het dan door een zeefje maar dat doe ik nu niet meer. Dat komt vanzelf goed tijdens het mixen.

Probleem eiwitpoeder voor icing : lost niet op

null@example.com (catherine) — Sun, 16 Sep 2007 16:21:06 +0000

ik gebruik het niet zo heel veel maar volgens mij moet het eiwitpoeder toch helemaal oplossen in het water voordat het bij de poedersuiker gaat??!!

het lukt niet, ben opnieuw begonnen en nu lukt het maar gedeeltelijk.

weet iemand (snel) antwoord, ik moet vanavond vlinders maken.

danku