Re: kloppen mijn verhoudingen voor de marsepein?

null@example.com (Karin09) — Sat, 11 Dec 2010 14:08:11 +0000

1:3 betekent op elk deel amandel 3 delen suiker

Je hebt in totaal 525 gram suiker en dan daar 1/3 deel amandel, dus volgens mij klopt het.

kloppen mijn verhoudingen voor de marsepein?

null@example.com (minemike) — Sat, 11 Dec 2010 10:53:48 +0000

voordat ik ga beginnen met het maken van mijn marsepein hoop ik dat iemand mij kan bevestigen of mijn verhoudingen kloppen voor het maken van de marsepein 1:3.
Als het niet klopt hoor ik het ook graag!

uit de recepten hier op de leukste taarten heb je
300 gr amandelen
175 gr poedersuiker en
175 gr basterdsuiker

nu had ik gedacht dat het dus wordt:
175 gr amandelen
262,5 gr poedersuiker en
262,5 gr basterdsuiker

en dan natuurlijk nog de andere ingredienten.

iemand die mij kan zeggen of het klopt?

alvast bedankt

DeLeuksteTaarten.nl Forum - kloppen mijn verhoudingen voor de marsepein?

Re: kloppen mijn verhoudingen voor de marsepein?

kloppen mijn verhoudingen voor de marsepein?