DeLeuksteTaarten.nl Forum - Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-14T13:54:22Z

Ik heb net 6 kleine bolletjes gehaald en twee grotere.
Ik ga ze nu dus uitproberen met bakken.
De kleintjes kosten 99 cent en de grotere maat was 2,99.

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-14T13:37:09Z

bij IKEA, bijna voor niets; zijn roestvrijstalen schaaltjes in verschillende maten, niet bedoeld om in te bakken, maar dat goed dus wel

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-14T12:37:28Z

Idelet schreef:

MamaAlisha schreef:
Vraag ik me dus serieus af hoe je ten eerste al zo'n bol krijgt?
2 halve blandabolletjes aan elkaar plakken

Helaas heb ik die niet. Waar zijn die ergens te krijgen, lijkt me leuk namelijk!

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-14T11:08:49Z

MamaAlisha schreef:

Vraag ik me dus serieus af hoe je ten eerste al zo'n bol krijgt?

2 halve blandabolletjes aan elkaar plakken

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-14T11:07:50Z

Vraag ik me dus serieus af hoe je ten eerste al zo'n bol krijgt?

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-12T19:03:14Z

Ottolien schreef:

Er heeft volges mij wel een keer zo'n taart in een Mjam gestaan, dat was vast met een how to. Van een theepot (ik denk winter 2009 of het voorjaar) voor Valentijn.

Ja klopt en mijn resultaat was dit:

Wat een rotwerk, dat lukte mij dus echt niet

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-12T18:56:45Z

ow, maar dat is een duidelijke how to!!

Ik smoother altijd met mijn handen...

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-12T15:40:35Z

http://www.confetticakes.com/questions.html

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-12T15:38:51Z

Wat een slimme tip

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-12T14:07:07Z

jol_nda schreef:

okee, dus dat word een smoother kopen, doe nu alles met de handen, haha.
Nou ja gewoon proberen

Je kan wel een smoother kopen want het is altijd goed om die bij de hand te hebben
Maar voor mijn bol taarten gebruik ik gewoon en stuk fondant in mijn hand om het te smoothen want jou hand kan je bol vormen met de stuk fondant erin en je kan alles zo beter glad krijgen

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-10T13:37:50Z

okee, dus dat word een smoother kopen, doe nu alles met de handen, haha.

Nou ja gewoon proberen

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-10T13:33:14Z

Als ik 2 blanda's op elkaar zet (en ik heb verder geen ronde vormen), dan werk ik wel met cake omdat dat steviger is. Ik zelf ben altijd bang dat de gewone biscuit gaat inzakken omdat het te zwaar is.

Maar echt het blijft voorzichtig werken en met de plooien spelen en proberen die eruit te houden. En daarna flink wrijven en smootheren.

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-10T12:06:37Z

hmm,

nou het leek mij dat je met de vouwen zit. Ik heb geen bol vorm maar wil het met twee blanda's doen. alleen wel in één keer bekleden.

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-10T11:55:03Z

Tja, het werkt hetzelfde als bij een gewone taart. Je gaat natuurlijk wel weer naar smaller, maar de techniek blijft hetzelfde.

Je moet het gewoon proberen, heb ik ook gedaan en echt het was niet zo heel veel moelijker dan een gewone taart. Ik heb het ook gewoon een keer geprobeerd.
Er heeft volges mij wel een keer zo'n taart in een Mjam gestaan, dat was vast met een how to. Van een theepot (ik denk winter 2009 of het voorjaar) voor Valentijn.

Re: Gevraagd; Hoe bekleed ik een kerstbal of andere ronde vorm?

2010-12-10T11:54:08Z

Halve bollen zijn geen probleem maar bij een hele bol, hou je inderdaad marsepein/fondant over. Lindy Smith knipt het overtollige weg. Ik heb bij mijn Bollywood taart voor het eerst een hele bol gebruikt en alles samen laten vallen op de onderkant, overtollige weggesneden en met smoother zo plat mogelijk gemaakt. Als je een kerstbal maakt, is het geen probleem: dan maak je daar gewoon de hanger op, niets meer van te zien.