DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal icing met eiwitpoeder?

Re: Royal icing met eiwitpoeder?

null@example.com (Mirjam5) — Sat, 11 Dec 2010 20:08:46 +0000

en 60 ml water

null@example.com (Adrienne) — Fri, 10 Dec 2010 06:24:56 +0000

Ja hoor! Ik moet wel zeggen dat ik 'm vooral gebruik voor koekjes decoreren ( niet voor bloemtjes of zo), maar het wordt echt rock-hard

null@example.com (Anne Brith) — Fri, 10 Dec 2010 05:39:48 +0000

Adrienne schreef:

Ik doe 12 gram eiwitpoeder op 500 gr poedersuiker

Super...bedankt voor t snelle antwoord.... dan wordt de icing goed hard?

null@example.com (Adrienne) — Fri, 10 Dec 2010 05:38:08 +0000

Ik doe 12 gram eiwitpoeder op 500 gr poedersuiker

null@example.com (Anne Brith) — Fri, 10 Dec 2010 05:17:36 +0000

Heeft iemand van jullie het recept van hoe veel eiwitpoeder er in de royal icing moet als je het met poeder maakt?

Als ik 500 g poedersuiker heb. Hoe veel eiwitpoeder zou ik er dan in moeten hebben?

Heel erg bedankt voor het antwoorden. Ik zoek me rot op het net namlelijk.