DeLeuksteTaarten.nl Forum - PME pannen, ik word er zo moe van........

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T19:52:24Z

ik heb altijd bakspray....ik spray eerst de pan, dan bekleed ik em met bakpapier, dan weer sprayen en dan ga ik mixen en bij de tijd dat de pan in de oven gaat is het goed.....je kan het proberen?

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T19:34:53Z

ik ook boter... geen problemen

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T19:24:40Z

Ik gebruik ook altijd gewoon boter en smeer dat uit met een bakkwastje. Nooit lucht eronder. Dus het proberen waard.

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T17:47:41Z

Esther68 schreef:

Ik heb ook eens gelezen dat door sommige sprays er lucht onder kan komen. Zeker wanneer je teveel gebruikt, of het te lang of kort van te voren hebt ingesprayd. Ik gebruik ook gewoon boter.
En of ze nou hoog of laag zijn moet niet uitmaken, denk ik...
Ik zweer bij mijn PME-bakpannen

Ik schreef dit ook niet zo handig. Hoog of laag maakt inderdaad niet uit lijkt me

Maar we geven niet op, ik blijf proberen

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T17:13:07Z

even in laten trekken helpt ook, dus eerst sprayen, dan mixen bijvoorbeeld.

en niet uitsmeren met een keukenpapieren, maar de spray bijna weghalen met een keukenpapiertje in de hoeken

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T16:53:47Z

Als je bakspray gebruikt moet je deze niet van te voren schudden (wat veel mensen uit gewoonte wel doen). Ik spuit direct in en ga even met mijn vinger langs de onderste rand, nooit last van lucht.

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T16:37:52Z

Ik heb ook eens gelezen dat door sommige sprays er lucht onder kan komen. Zeker wanneer je teveel gebruikt, of het te lang of kort van te voren hebt ingesprayd. Ik gebruik ook gewoon boter.
En of ze nou hoog of laag zijn moet niet uitmaken, denk ik...
Ik zweer bij mijn PME-bakpannen

Re: PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T16:32:21Z

geen idee maar ik gebruik eigenlijk altijd gewoon boter in mn bakvormen... dat doe ik met zo een siliconen kwastje en nooit ergens last van.. maar ik heb niet die hoge... dus ik zou het niet weten

PME pannen, ik word er zo moe van........

2010-12-09T16:28:07Z

Een tijdje geleden heb ik de hoge pannen van PME gekocht. Heel blij was ik er mee, ook breeduit hier verkondigd

De eerste paar biscuits gingen goed, daarna alleen maar lucht onder de rand.

- dr oetker spray: lucht eronder
- dr oetker spray, uitgesmeerd met keukenpapier: lucht eronder
- dr oetker spray, uitgesmeerd met keukepapier, laagje bloem:
lucht eronder
- wilton cake release: lucht eronder

Ik begin een beetje spijt te krijgen van mijn pannen...

Iemand toch nog de gouden tip?