Ik zet mijn strik altijd dezelfde dag (binnen twee uur) in elkaar op de taart zelf. Ik laat de lussen op hun zijkant wat drogen zodat ze iets harder zijn. Dan een kloddertje ri op de taart en de lussen erin plakken. De lussen zijn dan hard genoeg maar wel nog een beetje vormbaar waardoor ze mooier op elkaar liggen.

Tja, als je met tylose je strik maakt, kan dat vast. Maar eigenwijze ik maak een strik van MMF zonder tylose zodat hij gewoon opgegeten kan worden door kids .

Dus dan moet je even creatief naar een oplossing zoeken. Maar het kan echt wel hoor.

Ik ga vandaag beginnen aan mijn 4e taartje, ik ga voor het eerst een strik maken! Nu was ik eigenlijk van plan een boltaart te maken (blanda van ikea, de grote) maar vroeg me af of dat kan icm met een strik? Omdat de bovenkant natuurlijk rond loopt, is dat dan wel goed te bevestigen of is het als beginner beter de strik te doen icm met een 'gewone' taartvorm?

ik vind de blanda namelijk veel makkelijker bekleden, dat gaat bij mij nogal eens fout dus wilde het mezelf wat makkelijker maken. Wat denken jullie?

Liefs Lotje