DeLeuksteTaarten.nl Forum - spoedvraag lemon curd

Re: spoedvraag lemon curd

2010-12-07T12:58:58Z

blijven roeren en blijven roeren, dan laten afkoelen en in de koelkast dan moet hij naar een tijdje dikker zijn geworden.

Jouw vraag had ik ook toen ik de eerst keer lemon curg maakte, het komt goed

Re: spoedvraag lemon curd

2010-12-07T12:08:47Z

Pas na 10minuten wordt die idd wat dikker.. dan kan je aftellen tot ie 15minuten heeft opgestaan.. en blijven roeren.. geweldig voor je armspieren

Re: spoedvraag lemon curd

2010-12-07T12:05:59Z

ok, dank jullie wel voor snelle reacties!

Re: spoedvraag lemon curd

2010-12-07T11:49:04Z

Blijven verwarmen tot yoghurt dikte, kan wel een kwartiertje duren! Verder wordt het ook nog wat dikker als het afkoelt.

Re: spoedvraag lemon curd

2010-12-07T11:33:57Z

Is alweer een tijdje geleden dat ik zelf lemon curd heb gemaakt, maar volgens mij moet je het langer verwarmen. Op een gegeven moment wordt het echt dikker.

spoedvraag lemon curd

2010-12-07T11:30:43Z

Ik heb net lemoncurd gemaakt volgens recept 2 hier op de site.Nu heb ik het wel 7 minuten door laten koken, maar het blijft dun. klopt dat? Of moet ik het veel langer verwarmen zodat t wel dikker word?