DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zwarte fondant

Re: Zwarte fondant

2010-12-14T13:05:40Z

tipsytaartje schreef:

ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ik ZWEER bij zwart gekleurde chocoladefondant en dan het liefst van Bakels Die is van zichzelf al bijna zwart, je moet er nog ietsie kleurstof bijdoen en dan heb je zwart met nog een lekker smaakje ook

nou lees ik al een poosje op het forum en ook de archieven maar deze tip was ik nog niet tegen gekomen! super dank je wel hoor. ik vind die fondant ook zo fijn rollen, net leer...

Re: Zwarte fondant

2010-12-13T20:42:14Z

tipsytaartje schreef:

ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ik ZWEER bij zwart gekleurde chocoladefondant en dan het liefst van Bakels Die is van zichzelf al bijna zwart, je moet er nog ietsie kleurstof bijdoen en dan heb je zwart met nog een lekker smaakje ook

Zo doe ik het ook!

Re: Zwarte fondant

2010-12-13T20:26:50Z

Bedankt voor jullie antwoorden. Ik gebruik altijd de fondant van Pettinice Bakels.
ik zal het de volgende keer eens wat langer laten liggen.

Re: Zwarte fondant

2010-12-08T19:09:20Z

Ik gebruik altijd Marsepein voor zwart :-D

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:35:41Z

ow oke... Ik moet zeggen dat ik de chocofondant van funcakes een drama vind om mee te werken.. heel zacht en daardoor moeilijk te bewerken maar ik raak behoorlijk OT

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:32:31Z

wahhahahaha dat heb ik alleen bij chocofondant van funcakes!! daarom gebruik ik bakels voor op de taarten!!
die vind ik fijner werken en die heeft een mooiere diepere kleur

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:28:19Z

tipsytaartje schreef:

ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ik ZWEER bij zwart gekleurde chocoladefondant en dan het liefst van Bakels Die is van zichzelf al bijna zwart, je moet er nog ietsie kleurstof bijdoen en dan heb je zwart met nog een lekker smaakje ook

en dan moet je het niet allemaal opeten he? wel iets overlaten voor op de taart Tirza... hahaha

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:20:24Z

ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ik ZWEER bij zwart gekleurde chocoladefondant en dan het liefst van Bakels Die is van zichzelf al bijna zwart, je moet er nog ietsie kleurstof bijdoen en dan heb je zwart met nog een lekker smaakje ook

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:16:34Z

Is het dan niet makkelijker om zelf MMF te maken in het zwart? Voeg je gewoon meteen het zwart toe bij het water en kun je het zo dik/dun maken als je zelf wilt. Ik gebruik zelf liever marsepein omdat ik dat lekkerder vind, maar heb al een paar keer fondant gemaakt en vond dat best makkelijk om te maken. Zeker met kleurstof meteen bij de marshmellows in de magnetron, dan krijg je heel makkelijk gekleurde fondant. (zwart heb ik nog niet gemaakt overigens, maar lijkt me ook wel te doen op deze manier)

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:08:32Z

Is idd lastig, laatst ook 1tje gemaakt, maar dat was een kleintje.
Dat ging nog redelijk.
Had hem na het uitrollen even laten liggen.

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:06:37Z

ligt aan het merk.. regalice is bv heel zacht...
de voorkleurde van funcakes vind ik al een stuk prettiger werken..

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:04:51Z

Welk merk heb je dan?

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T21:04:31Z

Akire schreef:

Voorgekleurde zwarte fondant kopen, die werkt wel mee.

Dat heb ik, toch kan ik daar niet mee werken..

Re: Zwarte fondant

2010-12-06T20:42:44Z

Voorgekleurde zwarte fondant kopen, die werkt wel mee.

Zwarte fondant

2010-12-06T20:40:30Z

Ik ben erg benieuwd hoe jullie taarten bekleden en/of decoreren met zwarte fondant. Ik heb het meerdere keren geprobeerd maar het plakt (waar het niet moet), krijg het niet netjes tijdens het snijden/puzzelen,etc. wat zijn jullie tips om een mooie taart te creëren met zwarte fondant?