ik heb hier ook wel taartjes voorbij zien komen die echt een uber dun laagje erop hebben en de ander smeert het net anders, bij mij zijn de zijkanten echt gevarieëerd qua dikte puur vanwege de structuur van de taart zelf.. en de bovenkant echt mini skuul laagje.

"Het aroma komt je tegemoet.....
zodra Angela haar taart met poep insmeren doet...."

(Die laatste regel is wat krom; dichterlijke vrijheid  )

Waarom moeten die mannen zich toch met onze hobby bemoeien...
Zoek een eigen hobby!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ik ga me toch ook niet bemoeien met hoe hij zn hobby moet uitvoeren?!
Al smeer ik die taart af met poep...mijn keuze!

schijnt dat niet onzettend door dan? 

argh...mannen!

Waarom moeten die mannen zich toch met onze hobby bemoeien...
Zoek een eigen hobby!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ik ga me toch ook niet bemoeien met hoe hij zn hobby moet uitvoeren?!
Al smeer ik die taart af met poep...mijn keuze!

Precies! Mijn man, en zoon, komen echt niet binnen een straal van 2 meter wanneer ik bezig ben met een taart 

bij het beginnen van deze hobby goed dit forum in de gaten gehouden en wat onderzoek gedaan.

Afsmeren is volgens mij gewoon een mooi strak laagje botercreme op en om de taart smeren.

mijn vriend heeft er wat andere gedachten over en elke keer als ik er wat van zeg zegt hij dat er wel boter opzit

je ziet de taart er doorheen, hij smeert de boter erop en vervolgens schraapt hij het er weer af met zo'n druk dat er boter tussen de taartlagen in komt ( zelfde effect met dijkjes, maar dan moeilijker...)

er zit dus een ieniemie laagje op de taart, en eigenlijk gewoon niet.
Dit zie je natuurlijk ook als de fondant erop zit... tis niet mooi strak.

kan iemand een goed filmpje aanraden die ik hem kan sturen waarin het belang van een mooi laagje botercreme staat...???

beetje wanhopig, want de taart is voor woensdag...

groetjes Papillonne