Ik heb geprobeerd om ganache te maken en dat ging goed alleen is het niet lekker genoeg voor mijn bruidstaart.

Mijn ouders houden beide niet van fondant en marsepijn en omdat het een stapel moet worden die wit/ gebroken wit is ben ik dus op zoek naar een goed recept voor een strakke witte afgesmeerde taart.

De taart moet ook straks blijven als hij even uit de koeling is geweest. Ben benieuwd naar jullie meningen..