DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cc te harde bovenkant???

Re: Cc te harde bovenkant???

null@example.com (Tessa92) — Thu, 02 Dec 2010 08:27:38 +0000

Als cc net gebakken zijn zijn ze altijdtijd een betje krokant volgens mij De volgende dag zijn ze volgens mij al zachter...
maar is het erg dat ze een beetje krokant zijn dan of zijn ze echt hard...?

Re: Cc te harde bovenkant???

null@example.com (edithkoohen) — Thu, 02 Dec 2010 08:22:55 +0000

Ik had ze nu in het midden staan, maar ook dat heb ik altijd. Maar ja, ik kan het natuurlijk proberen om ze de volgende keer iets lager te zetten.

Re: Cc te harde bovenkant???

null@example.com (lilo) — Thu, 02 Dec 2010 07:59:04 +0000

Misschien toch een beetje te hoge temperatuur, of te dicht aan de bovenkant van de oven gezet?
Zou je ze niet kunnen redden door ze af te laten koelen in een plastic doos of zak? (met broodjes werkt dat namelijk wel, dan worden ze lekker zacht..)

Cc te harde bovenkant???

null@example.com (edithkoohen) — Wed, 01 Dec 2010 22:15:19 +0000

Ik heb vandaag een lading cc'tjes gebakken. Ik zou niet weten waardoor het komt, maar smaak was prima, alleen bovenkant was echt te hard geworden. Hebben jullie enig idee?