DeLeuksteTaarten.nl Forum - Jamkoekjes (voor High Tea)

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2011-07-08T21:34:46Z

Deze heb ik wel eens gegeten. Wel leuk idee om het inderdaad ook zelf te maken ziet er echt yummie uit!

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2011-06-26T15:49:53Z

Heb ze net gemaakt, en ze vielen ontzettend goed in de smaak bij manlief

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2011-06-09T11:29:10Z

heb ze gisteren gemaakt, en ik vond ze super heerlijk! Bedankt voor het recept!

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-18T22:00:08Z

Ze waren erg lekker!!
Heb je recept dus maar even opgeslagen

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-18T19:25:04Z

Goed idee Hermelien, dat gaan we uitproberen!

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-18T18:59:50Z

als je ze voor het bakken nog even wentelt in b.v hazelnoten of amandelen zijn ze nog lekkerder

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-15T14:42:09Z

Deze leuke koekjes zijn veel te lekker. We konden er niet vanaf blijven.
Ik ga ze dus snel zelf maken.

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-05T08:15:57Z

ik vond ze ook heerlijk, dat lekkere plakkerige plasje jam , hmmm

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-03T12:39:02Z

Ik heb ze vanochtend gemaakt. Lekker! En erg makkelijk en snel te maken.

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-02T11:45:31Z

deze zijn minstens zo verslavend als dit forum, dus pas maar op!

Re: Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-02T08:17:01Z

ik ben dol op jamkoekjes , dit ga ik uit proberen.
Ik heb in nederland nl nog niet heel veel jamkoekjes ontdekt, soms zit er 1 bij een koekjes assorti van de bakker.

Jamkoekjes (voor High Tea)

2010-12-01T10:51:41Z

JAMKOEKJES

Heerlijke koekjes, snel gemaakt en ze zien er prachtig uit.

Voor zo’n 30 koekjes:
75 gr zachte boter
100 gr suiker
2 el melk
1 tl vanille-essence
125 gr zelfrijzend bakmeel
40 gr custardpoeder
100 gr aardbeienjam

• Oven op 180 graden voorverwarmen
• 2 bakplaten bekleden met bakpapier
• Klop de boter en suiker licht en luchtig
• Voeg melk en vanille-essence toe en meng goed
• Voeg bloem en custardpoeder toe
• Meng tot samenhangend deeg
• Rol flinke theelepels van het mengsel tot balletjes (zo'n 12gr) en leg ze op de bakplaat
• Maak (met de onderkant van een houten lepel) een holletje in elk balletje
• Vul de holletjes met wat jam
• Bak 15 minuten, laat kort afkoelen op de plaat
• Schep op een rooster

Eet smakelijk!

Nog even een foto: