DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepein 1:3

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Petra68) — Tue, 30 Nov 2010 16:45:34 +0000

Dot schreef:

en je bedoelt dan wel ook de funcakes 1:3? Die heb ik nog niet gevoeld namelijk...
want idd de FC 1:4 is 1 harde brok marsepein

Ja, ik bedoel de 1:3 1:4 gebruik ik zelf nooit, behalve 1x bij de basiscursus in Wormer. Natuurlijk krijg je het wel soepel, maar tis even doorkneden..

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Marianne) — Tue, 30 Nov 2010 13:43:37 +0000

Neuh... eigenlijk niet. Ik verkoop het nog bijna dagelijks... (bij workshops of op afspraak). Gebruik het zelf ook, ook bij workshops en zo goed als altijd strakke taartjes hoor.

Dat harde vind ik met deze kou logisch trouwens

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Dot) — Tue, 30 Nov 2010 13:39:59 +0000

ja zo'n gevoel heb ik.... denk jij van niet??

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Marianne) — Tue, 30 Nov 2010 12:33:20 +0000

Dot schreef:

Nu toch de meesten van 1:4 overgestapt zijn naar 1:3

Oh ja?

Re: marsepein 1:3

null@example.com (kellym) — Tue, 30 Nov 2010 11:01:42 +0000

het nadeel van 1:3 vind ik dat het zo snel plakt en als je taarten bekleed zo snel scheurd omdat het zo zacht is.
ik ben juist over gestapt naar 1:4
hij is wel wat harder maar plakt teminste niet zo .
maar ieder zijn eigen voor keur natuurlijk

gr kelly

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Dot) — Tue, 30 Nov 2010 10:53:36 +0000

en je bedoelt dan wel ook de funcakes 1:3? Die heb ik nog niet gevoeld namelijk...
want idd de FC 1:4 is 1 harde brok marsepein

Re: marsepein 1:3

null@example.com (Petra68) — Tue, 30 Nov 2010 10:44:57 +0000

Als je aan het pak van de 1:3 van Zeelandia voelt, is dat al veeeel soepeler dan die van funcakes, dat is echt een hard blok.

marsepein 1:3

null@example.com (Dot) — Tue, 30 Nov 2010 10:37:12 +0000

Nu toch de meesten van 1:4 overgestapt zijn naar 1:3 heb ik daar eens een vraag over...
is alle 1:3 te vergelijken??? Of is en blijft Zeelandia met zijn 1:3 aan top staan???