DeLeuksteTaarten.nl Forum - wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-30T09:48:29Z

Mooi hoor; bruin/blauw.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-30T09:13:25Z

Wow wat een mooie kleuren! Met die cupcakes samen echt mooi gedaan.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T20:15:26Z

Bruin vond ik ook altijd erg lastig.
Tegenwoordig maak ik het veel makkelijker.

Zoals bij deze taart: Het hek heb ik uitgerold van wit marsepein, houtnerf erin, daarna in balken gesneden, en met een kwastje gepoederd met cacao. Zo heb je heel weinig cacao nodig, en krijg je toch een mooie kleur bruin.
Nog een voordeel: Het bruin hecht nog beter op de houtnerven, zodat je verschil van kleur krijgt.
Wil je nog donkerder bruin, dan vast beetje cacoa of bruine kleurstof gebruiken als ondergrond.
Succes.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T20:06:05Z

Ook een goede tip, Angela! Dat ga ik ook even proberen.
Dank voor je antwoord, Petra. Als dat mengen niks wordt ga ik die ook aanschaffen.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T20:03:45Z

Bedankt allemaal.
Ik ga zeker de andere kleurstof proberen. Nu was ik bezig en dan moet je doorgaan en heb je geen tijd om andere kleurstof te gaan halen. Ik wil ook een keer de chocoladefondant van backels proberen met marsepein.

Petra: Dit is een heel leuk taartje geworden. Je andere taarten die je gepost hebt zijn ook mooi!

Angela: Zeker bedankt voor je tip. Het is inderdaad nu een mooie kleur geworden, maar dat heeft wel heeeel veeeeeel moeite gekost en dan is het niet leuk meer, dus als het makkelijker kan.....
Ik vind deze combinatie ook mooi, dus ik hoop hem nog vaker te gebruiken.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:58:11Z

Je krijgt bruin door oranje met blauw te mengen. Wil je het dan wat warmer bruin, doe je er wat rood bij en wil je meer naar de camelkleur dan doe je er wat geel bij.
Ik heb dit op internet gevonden en bij mij is het gelukt.

Maar vind sowieso je taarten al super en ook je kleur bruin is heel mooi dus.....weet niet of je hier nog wat aan hebt?

Groetjes Angela

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:42:47Z

Je kleuren en je combinatie is wel schitterend zo samen
Mooi hoor!
Ik gebruik altijd Americolor. Met marsepein altijd prachtig. Sinds kort gebruik ik ook de Bakels chocolade is gewoon lekker makkelijk.

Deffie

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:37:18Z

Lotus schreef:

Ik lees even mee, moet binnenkort een hekwerk maken om een taart.
Welke kleur hebben jullie dan van Americolor: 'warm brown' of 'chocolate brown'? Mij lijkt die laatste wat mooier voor een hek, ik weet niet of hij ook wat lichter gemaakt kan worden wanneer nodig?

Ik gebruik de chocolate brown.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:36:07Z

ik heb Dark brown van Sugarflair, maar donker word het niet! Ik ben na een half uur kneden gestopt, heb het zo in de vuilnisbak gegooit.
Ik werk met MMF, maar voortaan wil ik toch marsepein gebruiken voor de taart en puzzelen en boetseren met fondant.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:31:19Z

Ik lees even mee, moet binnenkort een hekwerk maken om een taart.
Welke kleur hebben jullie dan van Americolor: 'warm brown' of 'chocolate brown'? Mij lijkt die laatste wat mooier voor een hek, ik weet niet of hij ook wat lichter gemaakt kan worden wanneer nodig?

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T19:08:45Z

Wel mooi bruin geworden hoor!
Ik heb ook bruin van Americolor, gaat goed met marsepein.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T15:39:32Z

mhkriekaard schreef:

Ik gebruik de kleurstof uit de flesjes van Americolor en bruin lukt daar prima mee.

Ik gebruik ook de americolor. Wordt erg mooi vind ik.

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T14:50:47Z

Liene schreef:

Ik vind het een mooie kleur hoor en leuke taarten ook .
Wat ik doe om donkerbruin te krijgen, is toch echt met zwart erbij..En ik vind dat dit erg mooie bruin wordt. Zeker geen vreemde kleur..Maar goed, smaken verschillen

Mooie taarten en ik ben het helemaal met Liene eens.
Ik kleur altijd kleine hoeveelheden marsepein, ik heb het idee dat het dan beter en sneller gaat

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T14:11:57Z

ik gebruik ook alleen cacao! en als ik lichtbruin wil doe ik er altijd een beetje wit bij...

Re: wat is bruin moeilijk om te maken. Wie heeft een tip hoe het beter kan

2010-11-29T14:07:04Z

Er bestaat ook dark brown van Sugar Flair. Is dat misschien wat?
Met brown van Wilton krijg ik ook geen mooi donkerbruin.