Hopelijk lukt hij de volgende keer nu wel. Want hij is echt errug lekker

Wow, verbaasd me hoe snel krijg ik reactie van jullie : ) BEDANKT!

Hmmm, ja, eerste megsel leek wel op behang lijm.... heb ik dus goed gedaan.

OH, dus boter moest ik eerst apart met mixer kloppen, nee dit heb ik niet gedaan. Mijn boter was toen al een beetje gesmolten, heb ik gelijk gemengd met BC behang mengsel, aha...
Hmmm misschien, dit was fout.

Ok, dus, boter, zacht, moet je eerst met mixer kloppen, ongeveer 10 minuten ofzo? daarna meng je met eerste mengsel, moet je ook met mixer kloppen of alleen maar roeren met houten lepel met geklopte boter?

BEdankt,

INDRI

De boter moet je nl niet hard toevoegen.

Toen je de boter (wel roomboter toch? Uit een pakje? Geen kuipje oid) erbij hebt gedaan, hoe lang en hoe hoog (qua snelheid) heb je toen gemixt?

JA, ik heb eerst, 200 ML water + 100 GR poeder suiker + 100 Gr Botercreme MIX samen geklopt, 1 uurtje laten staan, daarna met mixer weer 250 GR boter toegevoegd.
Mijn botercreme was een LIJM mengsel geworden : (   Ik weet niet wat ik anders fout gedaan heb.

Indri

Ik heb vorige week Botercreme MIX merk Funcakes gekocht, heb ik gebruik aanwijzing gevolgd, namelijk 100 GR poedersuiker+100 GR BOTERCREME MIX, meng beide en laat minste 1 uur staan,

Heb je wel 200ml water toegevoegd??

HAllo hallo iedereen,

Ik heb vorige week Botercreme MIX merk Funcakes gekocht, heb ik gebruik aanwijzing gevolgd, namelijk 100 GR poedersuiker+100 GR BOTERCREME MIX, meng beide en laat minste 1 uur staan, daarna heb ik geklopt met 250 GR boter, helaas is mijn botercreme niet gelukt, kreeg ik juist een "boter" mengsel die lijkt wel op lijm. Qua smaak is wel lekker zoet, helaas niet stevig als BOTERCREME.

Weten jullie hope dat kwam?

Alvast bedankt,

INDRI