<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolademousse]]> 2010-11-26T14:55:22Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=124408 <![CDATA[Re: chocolademousse]]> Thnx ladies, dat wordt nog lastig haha!
Het lijkt me allemaal wel lekker al moet ik eerlijk zeggen dat ik zelf chocola als vulling best zwaar vindt, maar, de klant is koning he. Misschien kunnen ze daardoor wel kleinere stukjes snijden, lekker zuinig ;)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8908 2010-11-26T14:55:22Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126236730#p2126236730 <![CDATA[Re: chocolademousse]]> Slagroom met chocolade opkloppen is geen chocolademousse maar opgeklopte ganache. Ook erg lekker hoor :)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10287 2010-11-26T14:47:34Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126236715#p2126236715 <![CDATA[Re: chocolademousse]]> Hey......
Wat dacht je van de Grand dessert chocolademousse van dr oetker met echte belgische chocolade!!!( is een pakje wat je zelf moet bereiden)
Die heb ik ook een keer gemaakt, errug lekker.
greetz en succes meis

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=11585 2010-11-26T14:42:33Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126236708#p2126236708 <![CDATA[Re: chocolademousse]]> Ik neem altijd lekker makkelijk mousse uit de supermarkt.
Gemak dient de mens, hè!?!

Vind zelf die van almhoff erg lekker, is niet zo erg zoet.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10426 2010-11-26T07:38:56Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126236038#p2126236038 <![CDATA[Re: chocolademousse]]> Ik heb pas bonbonblocmousse gemaakt. Gewoon de bonbonbloc smelten in de slagroom. Helemaal koud laten worden en dan opkloppen. Erg simpel en erg lekker. Dat kan net zo makkelijk met gewone chocolade, lijkt mij.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8854 2010-11-26T07:18:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126236018#p2126236018 <![CDATA[chocolademousse]]> Hoi,

Ik wil eens wat ervaringen weten:
Binnenkort moet ik een taart maken waarin de klant chocolademousse als vulling wil.
Maar maken jullie dat zelf (gesmolten chocolade door slagroom) of kopen jullie dat kant en klaar?
Ik heb het wel eerder gebruikt en toen zelf gemaakt, maar vraag me af of het niet net zo makkelijk is om kant en klaar te nemen. Is misschien wel duurder?
Ik hoor graag van jullie!
Bedankt!

gr. Bianca

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8908 2010-11-26T06:20:37Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126235982#p2126235982