zuiveringszout koop ik bij de natuurwinkel

Baking soda aka Natriumbicarbonaat (NaHCO3, idd zuiveringszout voor als je last van je maag hebt of ook te gebruiken om te reinigen, tip van Tante Kaat .

Maar dat kan je in de Carrefour kopen, of in de Colruyt of Delhaize. In België in ieder geval. Kost amper iets. Ik heb een strooibus van 400g staan, denk net geen 3euro. Van het merk Cérébos.

Natriumbicarbonaat geeft in combinatie met een zuur (citroen, cacao, yoghurt, azijn, cream of tartare, e.d.) CO2. 'Bruis' dus. en dat zorgt ervoor dat je deeg meer rijst. 

Ik wist dat chemie nog zijn nut kon hebben...alleen dacht ik vroeger dat het enkel goed was om stinkbommetje mee te maken of 'warm ijs' 

Bakpoeder is het spul van dr. Oetker.

Baking soda/zuiveringszout/maagzout is hetgeen je bij de apotheek of drogist koopt.

Ik koop het bij de apotheek, meestal moeten ze het even bestellen en dan is het er de dag erna.

Wàt wil je bestellen?? vroeg onze apotheker. Ze heeft me later teruggebeld, helemaal verbaasd, ze kan het inderdaad bestellen,  125gr voor iets meer dan 2 euro.

1/2 theelepel backin bakpoeder oetker
1/2 theelepel maagzout (baking soda, zuiveringszout te kop bij etos)

Stupid me! Thanks voor de verhelderende blik...mens bij de etos en hier bij de drogist zal wel gedacht hebben! WHAHA

Baking soda/zuiveringszout/maagzout is hetgeen je bij de apotheek of drogist koopt.

Ik koop het bij de apotheek, meestal moeten ze het even bestellen en dan is het er de dag erna.

Voor de cookies in a jar ben ik opzoek naar bakpoeder.
Ik las dat dit bij de drogist te koop is, maar niet bij de drogisten waar ik ben geweest .

Heeft er iemand een tip?

En weet iemand of je ook backin bakpoeder van dr oetker kunt gebruiken? Die heeft c1000 wel.....