DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste vierkante taartje...

Re: Mijn eerste vierkante taartje...

null@example.com (monique2510) — Sun, 21 Nov 2010 14:59:03 +0000

heel mooi, ik vind kleine vierkantjes moeilijker te bekleden dan grote vierkanten , als ik een kleintje moet maken maak ik de lap marsepein altijd een stuk groter , ik vind het dan netter worden.

ik heb geen ervaring met RI maar moet daar geen water bij?

Re: Mijn eerste vierkante taartje...

null@example.com (ilona1982) — Sun, 21 Nov 2010 14:41:39 +0000

Heel erg mooi gedaan. En super strak!

Re: Mijn eerste vierkante taartje...

null@example.com (ing) — Sun, 21 Nov 2010 14:21:48 +0000

Wauwwwww wat mooi en zo mooi hoog!!

Mijn eerste vierkante taartje...

null@example.com (MeNadine) — Sun, 21 Nov 2010 14:12:54 +0000

met wat schoonheidsfoutjes...
Gelukkig ging het bekleden redelijk goed. Geen scheurtjes op de bovenrand, waar ik heel erg bang voor was, maar onderaan wel veel olifantenhuid (niet te zien op de foto)

Maar... het is niet voor niets een oefentaartje. De echte versie maak ik december voor de verjaardag van een vriendin.

Verder heb ik voor het eerste met een stencil gewerkt, helaas zit hij niet in het midden en lukte de RI niet waardoor ik botercrème moest gebruiken.
Heb één eiwit gemengd met 1/2 tl citroensap en +- 300 gram poedersuiker, maar kreeg het niet romig zoals het hoort.. Kwam er maar moeilijk door met mijn lepel en dat klopt toch niet??

Tips zijn heel erg welkom!!