DeLeuksteTaarten.nl Forum - invriezen

Re: invriezen

null@example.com (sonnig) — Sun, 21 Nov 2010 10:21:44 +0000

Nou ja, ik bak ze wel eerder en dan spuit ik de toeven wel de dag zelf.. ik maak er wel 1 meer, die vries ik dan in en na een week zie ik het resultaat...

Re: invriezen

null@example.com (Jip83) — Sun, 21 Nov 2010 09:42:54 +0000

JOS schreef:

Nee dat kan niet de eiwit cellen knappen en laat dan water los alles wordt dan slap.

Huh, maar je kunt toch wel taarten die gevuld met BC zijn invriezen? Dan zou je denken dat als je een dijkje gespoten hebt het alsnog door het marsepein heen komt?

Re: invriezen

null@example.com (zoethoudertje) — Sat, 20 Nov 2010 20:38:03 +0000

De cc's bakken en invriezen.
De botercreme maken, evt. die dag of enkele dagen eerder en er later opspuiten kan ook om wat tijd te winnen.

Re: invriezen

null@example.com (Elly67) — Sat, 20 Nov 2010 20:29:15 +0000

Ik heb wel eens cupcakes met meringuebotercreme toeven ingevroren, en die bleven mooi na het ontdooien.

Re: invriezen

null@example.com (sonnig) — Sat, 20 Nov 2010 16:39:11 +0000

ok, dank jullie wel voor jullie antwoorden!

Re: invriezen

null@example.com (Akire) — Sat, 20 Nov 2010 10:01:14 +0000

Niet doen! Dan is al je werk voor niets. Het kan wel met fondant versieringen... maar niet met BC toeven.

Just my 2 cents.

Re: invriezen

null@example.com (JOS) — Sat, 20 Nov 2010 09:59:47 +0000

Nee dat kan niet de eiwit cellen knappen en laat dan water los alles wordt dan slap.

Re: invriezen

null@example.com (Iris Zijlstra) — Sat, 20 Nov 2010 08:12:39 +0000

Ik denk dat als invriezen met decoratie en al kan, dat het ook moet kunnen moet een toef.

Anders probeer je het eerst met een paar cc's.

Succes!

Re: invriezen

null@example.com (sonnig) — Fri, 19 Nov 2010 22:04:47 +0000

niemand ???

invriezen

null@example.com (sonnig) — Fri, 19 Nov 2010 13:29:49 +0000

Even een vraagje over het invriezen van cupcakes. Cupcakes met toef invriezen dan.. Kan je dat invriezen met merenquebotercreme of botercreme van de mix??? of gaat dat 'lopen'??