DeLeuksteTaarten.nl Forum - vraagje applecrumble

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (Cynthiaa) — Mon, 22 Nov 2010 13:03:59 +0000

anotschka schreef:

Je appeltjes worden wel erg bruin als je ze een dag laat staan....
hoewel sommige koks beweren juist dat dat de smaak naar boven haalt..... De crumble kun je natuurlijk wel al van te voren maken en in een bakje in de koelkast zetten hoef je op de dag zelf alleen even de appeltjes te schillen, crumble erover en in de oven en klaar is klara. Appeltjes gaan er rauw in.

Mee eens

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (Taartje van eigen deeg) — Fri, 19 Nov 2010 19:40:03 +0000

Ik heb een heel lekker appel-crumble-cranberry recept, zet hem hier maar neer, misschien hebben jullie er wat aan. Deze hoeveelheden zijn voor ongeveer 10 stukjes, groot genoeg vond ik.

Ingrediënten:

* 300 gram bloem
* 150 gram suiker
* 200 gram boter
* 4 appels (2x granny, 2x elstar/jonagold of anders lekkers)
* schaaltje donkere + blanke rozijnen (ongeveer een uur van tevoren weken in water)
* schaaltje cranberry's, gedroogd

How to make

1. Smelt de boter, zeef de bloem
2. Bloem, boter en suiker mengen tot kruimeldeeg
3. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes
4. Ovenschaal invetten
5. Meng de appels, cranberry's en rozijnen in de ovenschaal en verdeel het kruimeldeeg erover
6. 45 minuten op 180 graden in de oven (eventueel grill voor het kleurtje)

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 19 Nov 2010 16:38:21 +0000

[move]---> bakken&vullen

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (Almie) — Fri, 19 Nov 2010 14:26:12 +0000

mmm woensdag nog gemaakt als toetje (met caramelijs). Idd appeltjes er rauw in!

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (anotschka) — Fri, 19 Nov 2010 13:54:47 +0000

Je appeltjes worden wel erg bruin als je ze een dag laat staan....
hoewel sommige koks beweren juist dat dat de smaak naar boven haalt..... De crumble kun je natuurlijk wel al van te voren maken en in een bakje in de koelkast zetten hoef je op de dag zelf alleen even de appeltjes te schillen, crumble erover en in de oven en klaar is klara. Appeltjes gaan er rauw in.

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (margreth) — Fri, 19 Nov 2010 13:20:06 +0000

nee de appel gaat rauw de oven in althans bij mij

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (slagroomtoefje) — Fri, 19 Nov 2010 12:40:06 +0000

maar het wordt wel gevuld en gebakken .

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (kristien) — Fri, 19 Nov 2010 12:27:26 +0000

Post schreef:

kristien schreef:
Post schreef:
moest gelijk denken aan DE Ruud... het is toch zijn specialiteit!!!
Dus Ruud als je meeleest... verklap jij ff jouw geheim!!!
Ja, graag! En ook de optimale verhouding van de crumble en de baktijd en temp, want er zijn zoooooveeeeel recepten dat ik maar gewoon het gemiddelde ging nemen
nu maar afwachten!!! ps heb je gelijk even gemeld, dit berichtje hoort volgens mij in bakken en vullen....

Het gaat niet echt over taart natuurlijk..

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (Post) — Fri, 19 Nov 2010 12:10:30 +0000

kristien schreef:

Post schreef:
moest gelijk denken aan DE Ruud... het is toch zijn specialiteit!!!
Dus Ruud als je meeleest... verklap jij ff jouw geheim!!!
Ja, graag! En ook de optimale verhouding van de crumble en de baktijd en temp, want er zijn zoooooveeeeel recepten dat ik maar gewoon het gemiddelde ging nemen

nu maar afwachten!!! ps heb je gelijk even gemeld, dit berichtje hoort volgens mij in bakken en vullen....

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (kristien) — Fri, 19 Nov 2010 12:06:52 +0000

Post schreef:

moest gelijk denken aan DE Ruud... het is toch zijn specialiteit!!!
Dus Ruud als je meeleest... verklap jij ff jouw geheim!!!

Ja, graag! En ook de optimale verhouding van de crumble en de baktijd en temp, want er zijn zoooooveeeeel recepten dat ik maar gewoon het gemiddelde ging nemen

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (Post) — Fri, 19 Nov 2010 12:01:19 +0000

moest gelijk denken aan DE Ruud... het is toch zijn specialiteit!!!
Dus Ruud als je meeleest... verklap jij ff jouw geheim!!!

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (kristien) — Fri, 19 Nov 2010 11:59:24 +0000

margreth schreef:

dat kan!
deden wij op mn werk ook!
je brengt me gelijk op een idee

En bak jij de appel vantevoren, of gaat die rauw de oven in?

Re: vraagje applecrumble

null@example.com (margreth) — Fri, 19 Nov 2010 11:43:27 +0000

dat kan!
deden wij op mn werk ook!
je brengt me gelijk op een idee

vraagje applecrumble

null@example.com (kristien) — Fri, 19 Nov 2010 11:35:23 +0000

Kan je een crumble (appel of appel met ander fruit) een dagje van tevoren klaarzetten en dan in de oven schuiven? Of moet dit echt vlak van tevoren?