DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T22:36:27Z

Ze zijn heerlijk geworden. De lekkerste cupkakes tot nu toe. Ik heb de chocolade cupcakes gemaakt. Maar het beslag was niet genoeg voor 12 cupcakes . Zou het kunnen zijn dat het niet goed is gerezen door kristalsuiker?

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:14:07Z

In dat geval kan er weinig misgaan hoor
Laat ze smaken!

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:14:05Z

Adrienne schreef:

da's nog eens service, 3x antwoord tegelijk!

Zeg dat wel
Ben helemaal blij

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:12:35Z

Wat een snelle reacties. Ik moet eerst alle droge ingrediënten mixen en dan de melk en eieren toevoegen.
Ik ga het dan maar met gewone kristalsuiker proberen. Ik laat wel weten hoe het is geworden. Als het recept goed is ga ik een heleboel maken voor de kraambezoek en alvast invriezen

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:08:42Z

da's nog eens service, 3x antwoord tegelijk!

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:06:52Z

Gewoon kristalsuiker gebruiken! Zeker geen poedersuiker, basterdsuiker ( wit) kan eventueel wel

Lekker boek is dat, hoor!

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:06:37Z

volgens mij kan gewone kristalsuiker ook wel hoor, doe ik ook (bij gewone cupcakes, recept nigella lawson)

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:06:17Z

Je kunt wel gewone kristalsuiker gebruiken hoor, gaat vast prima.

Wat is de bereidingswijze? Misschien kun je die iets aanpassen...

Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

2010-11-15T17:03:21Z

Ik wil vandaag cupcakes maken uit het boek van hummingbird bakery. Nu zie ik dat de recepten allemaal fijne kristalsuiker bevatten. Thuis heb ik alleen gewone kristalsuiker, poedersuiker en basterdsuiker. Ik op het forum dat sommigen bakkerspoedersuiker gebruiken maar die heb ik ook niet thuis.

Kan ik het vervangen met iets anders?