En marsepein wat over is en dus vies met kruimels of botercreme dat doe ik weg of laat het door liefhebber op eten ( mijn moeder soms) maar als er creme op zit kan je het sowieso niet meer bewaren. En met kruimels ook niet...

Graag wil ik jullie mijn laatste taart laten zien. Is de 4e taart die ik maak met dank aan jullie inspiratie. Helaas werkte het marsepein niet echt mee. Iets te dun gerold, maar uiteindelijk wel goed gekomen.
Ben benieuwd wat jullie er van vinden. Opbouwende kritiek is welkom hoor.

Taart is voor mijn zoontje Tim, die vrijdag 2 wordt (en als enige coeliakie heeft in onze familie).

Wat doen jullie overigens met de marsepein die over is van het bekleden van de kapsel? Vaak zit er toch wat vulling of kruimels op.

Al mijn taarten en cupcakes zijn te zien op
http://www.mijnalbum.nl/Album=VKDOFGKV
Alle taarten zijn overigens glutenvrij gemaakt.

Groetjes,
Saskia