DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taarten parade Cheyenne

Re: Taarten parade Cheyenne

2010-11-08T23:25:30Z

Wat we met z'n beiden zeggen is: zorg dat de onderlaag van jouw fondant correct is... dus een dikkere laag botercreme of gezeefde en gekoelde jam eronder die voldoende dik is om een mooie onderlaag te zijn en die plakkerig genoeg is om het fondant of marsepein zoals je wilt, goed vast te plakken.

Maar de belangrijkste boodschap is: het ziet'er al prima uit en met wat tips wordt het fantastisch!

Vooral doorgaan.

Groetjes en truste.

Re: Taarten parade Cheyenne

2010-11-08T22:50:01Z

Of 1:1 botercrème...... (1 deel suikerbakkerspoeder, 1 deel (room)boter).

Ik raak soms in de war van de kreet 'icing': de een bedoelt royal icing, de ander wél icing (huh, waar staat dan dan voor lees ik vaak?!?) een derde gebruikt iets anders maar noemt het icing.....

Re: Taarten parade Cheyenne

2010-11-08T22:35:38Z

Flink je best gedaan Cheyenne! Echt waar.

Wat opbouwend kritiek... gebruik wat meer icing om de taarten af te smeren dan wordt de fondant er om heen strakker.

Maar vooral doorgaan!!!

Groetjes en truste

Taarten parade Cheyenne

2010-11-08T21:29:50Z

Het is inmiddels al weer een tijdje geleden dat ik wat geplaats heb.
En na mijn 1e stapel vond ik het wel weer eens tijd om wat te showen.

Hier mijn 1e bolletjes gemaakt voor moederdag

allemaal gevuld met bokkenpootjescreme

een voetbal voor mijn vriend zijn verjaardag gevuld met aardbeienvlaaivulling (deze was een beetje ingezakt en dus niet zo bol als mijn moederdagbol)

verjaardagstaart voor mijn schoonmoeder gevuld met bbr en aardbeien jam

dat waren mijn 3e t/m 6e taartje (als je de moederdagbolletjes apart rekent)

tips en opmerkingen hoor ik graag!!!!!!!
mijn 1e stapel zal ik zo posten in de desbetreffende rubriek

Groetjes

Cheyenne