DeLeuksteTaarten.nl Forum - niet te zoet

Re: niet te zoet

null@example.com (Jultie) — Sun, 07 Nov 2010 16:58:57 +0000

Ik had vandaag een verjaardagstaart gevuld met botercrememix, aardbeienkwarktaartpudding (mona) en een laagje aardbeien jam.
De reactie van alle volwassenen: heerlijk en tenminste niet zo zoet. Misschien een tip?

Wel afgesmeerd met bc, maar niet echt dik. De fondantlaag kunnen er altijd af halen als het te zoet wordt.

Re: niet te zoet

null@example.com (tipsytaartje) — Sun, 07 Nov 2010 14:42:05 +0000

Je zeeft eerst de abrikozenjam, vervolgens voeg je wat water toe en breng je het geheel aan de kook. Daarna, is het vocht verdampt en kun je het gebruiken om af te smeren en is het veilig voor marsepein en fondant

Re: niet te zoet

null@example.com (Cinderella) — Sun, 07 Nov 2010 14:37:18 +0000

Dank je! ik ga het overleggen.
Maar war is abrikoteren?

Re: niet te zoet

null@example.com (tipsytaartje) — Sun, 07 Nov 2010 12:37:27 +0000

lemoncurd of abrikozenjam dmv abrikoteren

niet te zoet

null@example.com (Cinderella) — Sun, 07 Nov 2010 12:24:28 +0000

Over 2 weken ga ik een barbie taart maken.
Deze moet echter niet te zoet worden want daar houden ze niet zo van.

Maar fondant en botercreme zijn natuurlijk erg zoet.
Wat is een goed alternaief voor botercreme?

Hoop dat jullie me kunnen helpen!