DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

Re: Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-11T19:25:25Z

thanks voor de tip (s)!

Re: Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-10T07:49:24Z

Hallo allemaal,

zo is het me gelukt:
de bloemen met eierdoosje 2,5 uur in de oven op 50 graden en de ovendeur op een kiertje. Ging perfect! ( boven en onderwarmte ).

Bedankt, Angelique

Re: Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-07T06:35:27Z

Beter overmaken van fondant. Marsepein krijg je echt niet droog als de lucht vochtig is.... (Als ik marsepein te "drogen" leg smelt het helemaal weg.)

Re: Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-05T15:49:41Z

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2126199100

Re: Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-05T13:00:20Z

bedankt dat je jezelf meldt!! heel fijn!!!
ik verplaats je

Bloemen van marsepein laten drogen / uitharden

2010-11-05T12:55:03Z

Hallo allemaal,

een tijd geleden maakte ik bloemenlollies en had ik de marsepeinenbloemen een aantal dagen laten drogen over een eierdoosje, dat ging erg goed...

Nu ben ik dat dus weer aan het doen, maar nu is het herfst en vochtig weer en alles blijft super slap, HELP!
Hoe los ik dit op, op zich heb ik nog een dag of 5 hoor maar ik zie het zo niet goedkomen....

Ooit heb ik iets gelezen over het te laten drogen in de oven maar hoe werkt dat??

Alvast bedankt, Angelique