DeLeuksteTaarten.nl Forum - kleurstof houdbaarheid

Re: kleurstof houdbaarheid

2010-11-04T17:35:57Z

ik heb ze net nagekeken. De bruine is inderdaad wat uigedroogd, de rest ziet er nog goed uit! Ik ga die gewoon gebruiken.
Bedankt voor jullie reacties!

Re: kleurstof houdbaarheid

2010-11-04T16:05:19Z

op de losse potjes staat een houdbaarheidsdatum. de potjes die in een set zaten, daar staat het niet op.
Bij wilton is het vaak vanaf de productie 3 jaar houdbaar. Dan is natuurlijk afhankelijk hoe lang dat potje bij de leverancier heeft gestaan, maar ga uit van 2 jaar.
Als ze niet meer goed zijn, zie en merk je het, het wordt veel stugger, lijkt wel uitgedroogd.

Re: kleurstof houdbaarheid

2010-11-04T16:03:58Z

Staat er geen datum op de potjes?

Groetjes, Katja

kleurstof houdbaarheid

2010-11-04T16:02:01Z

Hallo Dames (en heren)

Ik heb op het forum gezocht maar kon niet echt een duidelijk en eenduidig antwoord vinden.

Ik heb de potjes van Wilton Icing colors, die gebruik ik om mijn marsepein en fondant te kleuren. Maar omdat ik niet zoveel taarten maak doe ik er lang mee. Ik gebruik telkens schone cocktailprikkers om er wat uit te halen.
Hoe lang kan ik deze potjes bewaren? Ik las zo'n 1,5 jaar maar er zijn ook dames die potjes van 10 jaar hebben staan.
mmmm... wat doen jullie?

Alvast bedankt!