DeLeuksteTaarten.nl Forum - in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T14:48:01Z

gebruiken jullie mix of het basisrecept?

Ik zal het wel eens kunnen proberen. Ik heb net een biscuit uit de oven gehaald. De tweede had ik toch nog maar niet gemixt. Ik durfde het niet aan. Ik had de vorm al ingevet, toen ik bedacht dat ik beter eerst even kon meten of het eigenlijk wel past. Slim he?
Ik moet nog even moed verzamelen om de tweede te mixen.
Heb net ook met de kinderen koekjes staan bakken. In de koekenpan.
Flakkeese kruukplaetjes. Erg lekker!!

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T14:47:54Z

Jol321 schreef:

Ik doe dat wel vaker en nooit verschil gemerkt

Ik ook niet dus wat mij betreft kan dat wel hoor

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T14:06:27Z

Hier ook geen enkel verschil... Ik zeg, gewoon een keer proberen. Aan ons heb je weinig

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T14:05:17Z

Ik doe het ook vaker en merk absoluut geen verschil

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:58:39Z

Leoniedas schreef:

Ik heb het een keer gedaan en mijn tweede taart werd lang niet zo hoog als de eerste. Ik mix sindsdien gewoon twee keer.

hier hetzelfde probleem, ik merk wel degelijk verschil

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:56:16Z

Ik heb het een keer gedaan en mijn tweede taart werd lang niet zo hoog als de eerste. Ik mix sindsdien gewoon twee keer.

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:56:04Z

Ik doe het ook regelmatig en merk ook geen verschil. Soms wordt de 2e zelfs mooier egaal aan de bovenkant, dus niet zo'n vulkaan model maar mooi vlak...

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:54:30Z

Ik doe dat wel vaker en nooit verschil gemerkt

Re: in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:50:02Z

ikzelf zou het niet doen, je verliest ws te veel lucht uit je beslag waardoor de taart niet zo hoog zal worden!

in een keer mixen, maar in 2x bakken- kan dat?

2010-11-03T13:49:12Z

De topictitel zegt al veel.
Ik heb helaas niet zo'n grote oven.
Ik kan niet 2 vormen naast elkaar zetten. Ook kan in niet in 2 lagen bakken, want dat past niet boven elkaar.
Kan ik tegelijk voor 2 vormen mixen (ik gebruik het basisrecept van de site) en ze na elkaar bakken. Dat betekent dan wel dat de 2de vorm bijna een uur moet blijven staan.
Kan dat of is dat te lang voor het beslag?