DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lekkere koekjes

Re: Lekkere koekjes

null@example.com (Louise25) — Mon, 08 Nov 2010 13:43:53 +0000

Hoi

Ik ben ook bezig met koekjes bakken en versieren met fondant en royal icing en ik gebruik dit recept:

220 gram boter (ik gebruik die van blue band)
1 cup (130 gram) poedersuiker (ik gebruik bakkerpoedersuiker, als je gewone poedersuiker gebruikt eerst zeven)
1 ei
1 theelepel vanille of ander smaak
2 1/2 cup bloem

En dan minstens 2 uur in de koelkast.

Daarna vormpjes maken en niet al te dikken koekjes maken.

In een voorverwarmde oven van 180 voor z'n 12 a 14 minuten.

Ik zet de bakplaat ook op de 1 na hoogste stand zo dat ze mooi bruin worden.
Maar mijn oven is beetje oud dus misschien is dit niet nodig bij andere ovens.

Hopelijk heb je hier wat aan.

Re: Lekkere koekjes

null@example.com (Marianne) — Wed, 03 Nov 2010 12:27:14 +0000

Tnx Tine!

[MOVE] --> Bakken & Vullen

Re: Lekkere koekjes

null@example.com (tine83) — Wed, 03 Nov 2010 10:09:36 +0000

je staat hier verkeerd, dit is de show rubriek. Ik meld het even, dan wordt je verplaatst naar bakken en vullen.

Oh ja, voor koekjes gebruik ik altijd het recept van peggy porshen, dit recept staat bij de recepten aan de linker kant van deze site!

Re: Lekkere koekjes

null@example.com (mamski) — Wed, 03 Nov 2010 10:07:16 +0000

ik lees even mee

Lekkere koekjes

null@example.com (The Fairy Cake) — Wed, 03 Nov 2010 10:04:29 +0000

Hallo allemaal,

Ik heb weer jullie hulp nodig! Ik wil graag voor het eerst koekjes gaan maken en decoreren. Welke basis voor het deeg gebruiken jullie? Wat is het lekkerst en het makkelijkst te bewerken? OP de how to heb ik al gekeken voor de rc, nu alleen nog een lekker basisrecept.
Graag advies van de experts.
Groetjes.