DeLeuksteTaarten.nl Forum - vraagje over botercreme

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 02 Nov 2010 12:08:51 +0000

Graag gedaan hoor

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (XroanneX) — Tue, 02 Nov 2010 11:53:43 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Als je de MBC goed volgens recept maakt, kan hij met dit weer wel een dagje buitende koelkast. Zet ze dan wel op een koele plaats, waar de verwarming niet aanstaat. En probeer ze zo laat mogelijk te maken, want dan is het kouder
De MBC wordt ook veel gebruikt om taarten mee af te smeren, dus ik neem aan dat het in dit geval ook wel goedkomt met de fondant
Vullen heeft volgens mij vrij weinig van doen met wat je erop doet.

hoi ,......ik heb hem gemaakt hoor!! en hij is echt lekker!! Dank je wel voor de tip ik ben er ontzetten mee geholpen!!
Bedankt nogmaals!!!
Groetjes Roanne

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 02 Nov 2010 09:59:56 +0000

Als je de MBC goed volgens recept maakt, kan hij met dit weer wel een dagje buitende koelkast. Zet ze dan wel op een koele plaats, waar de verwarming niet aanstaat. En probeer ze zo laat mogelijk te maken, want dan is het kouder
De MBC wordt ook veel gebruikt om taarten mee af te smeren, dus ik neem aan dat het in dit geval ook wel goedkomt met de fondant
Vullen heeft volgens mij vrij weinig van doen met wat je erop doet.

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (XroanneX) — Tue, 02 Nov 2010 09:52:15 +0000

Dan ga ik dat eens proberen,....dank je wel!...maar kan daar ook de fondant meteen op?? en ik kan hem buiten de koelkast bewaren? en vullen kan dan ook he??
Groetjes Roanne

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 02 Nov 2010 09:06:07 +0000

XroanneX schreef:

dank je wel voor jullie reacties maar,.........wat kan ik dan gebruiken voor toefjes op de cupcakes die buiten de koeling houdabaar is en wat voor vulling zou ik kunnen gebruiken????
Ik moet namelijk een dag van te voren alles klaar hebben want de dag zelf heb ik geen tijd. En ik wil graag een leuk toefje op de cupcakes met cijfers en sterretjes van fondant erop. Maar ik ben bang dat de fondant gaat zweten ofzo als ik het eruit haal. Of kan ik het gewoon in de koelkast zetten met alles erop en eraan?? En worden de cupcakes dan niet zacht met vulling en toef erop in de koelkast? of misschien taai???? Ik weet het echt niet meer!! Wie ow wie weet het wel?
Alvast bedankt!!!
Groetjes Roanne

Zoals ik al zei: MBC

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Jultie) — Tue, 02 Nov 2010 08:41:55 +0000

Botercreme gemaakt met de botercreme mix van funcakes is errug lekker!!
Dat kun je ook buiten de koelkast (wel koel natuurlijk) bewaren.

(Let op: deze kun je beter niet gebruiken voor afsmeren, omdat er water in zit kan je fondant gaan smelten.)

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (XroanneX) — Tue, 02 Nov 2010 08:35:56 +0000

dank je wel voor jullie reacties maar,.........wat kan ik dan gebruiken voor toefjes op de cupcakes die buiten de koeling houdabaar is en wat voor vulling zou ik kunnen gebruiken????

Ik moet namelijk een dag van te voren alles klaar hebben want de dag zelf heb ik geen tijd. En ik wil graag een leuk toefje op de cupcakes met cijfers en sterretjes van fondant erop. Maar ik ben bang dat de fondant gaat zweten ofzo als ik het eruit haal. Of kan ik het gewoon in de koelkast zetten met alles erop en eraan?? En worden de cupcakes dan niet zacht met vulling en toef erop in de koelkast? of misschien taai???? Ik weet het echt niet meer!! Wie ow wie weet het wel?
Alvast bedankt!!!

Groetjes Roanne

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 02 Nov 2010 07:52:18 +0000

XroanneX schreef:

Biggeltaart schreef:
of botercreme met mix gemaakt, of aangevette slagroom...
blijft aangevette slagroom ook goed buiten de koeling maar wel op een koele plaats?
Groetjes Roanne

Nee, denk het niet. 's Nachts zal geen probleem zijn denk ik, maar ik zou het risico niet lopen hoor.

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (jolanda71) — Tue, 02 Nov 2010 06:25:31 +0000

Ik gebruik soms wel de 1:1 bc maar wel met speculoos of chocola erdoor. Flink wat hoeveel heden trouwens en dan is het echt wel lekker.

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (XroanneX) — Mon, 01 Nov 2010 18:52:28 +0000

Biggeltaart schreef:

of botercreme met mix gemaakt, of aangevette slagroom...

blijft aangevette slagroom ook goed buiten de koeling maar wel op een koele plaats?
Groetjes Roanne

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Biggeltaart) — Mon, 01 Nov 2010 17:48:11 +0000

of botercreme met mix gemaakt, of aangevette slagroom...

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Mon, 01 Nov 2010 17:46:19 +0000

Meringue botercrème 1:2:2,5

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (XroanneX) — Mon, 01 Nov 2010 17:44:13 +0000

niet 1 op 1 voor toefjes?? wat moet ik dan doen?? ik weet het echt niet!! wat kan ik dan gebruiken voor toefjes?? en die als het kan 1 dagje op een koele plaats gewoon lekker blijft??
Groetjes Roanne

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (Carien) — Mon, 01 Nov 2010 16:43:24 +0000

de 1:1 is echt niet lekker hoor (hoewel smaken verschillen natuurlijk ), zonde van de cupcakes

Re: vraagje over botercreme

null@example.com (T-anya) — Mon, 01 Nov 2010 16:30:24 +0000

Ik had van het weekend slagroom met een smaakje erdoor! ( en uiteraard versteviger.. Lekker en makkelijk...

Maar 1 op 1 gebruik ik alleen om af te smeren...