Als je de MBC goed volgens recept maakt, kan hij met dit weer wel een dagje buitende koelkast. Zet ze dan wel op een koele plaats, waar de verwarming niet aanstaat. En probeer ze zo laat mogelijk te maken, want dan is het kouder
De MBC wordt ook veel gebruikt om taarten mee af te smeren, dus ik neem aan dat het in dit geval ook wel goedkomt met de fondant
Vullen heeft volgens mij vrij weinig van doen met wat je erop doet.

hoi ,......ik heb hem gemaakt hoor!! en hij is echt lekker!! Dank je wel voor de tip ik ben er ontzetten mee geholpen!!
Bedankt nogmaals!!!
Groetjes Roanne

dank je wel voor jullie reacties maar,.........wat kan ik dan gebruiken voor toefjes op de cupcakes die buiten de koeling houdabaar is en wat voor vulling zou ik kunnen gebruiken????

Ik moet namelijk een dag van te voren alles klaar hebben want de dag zelf heb ik geen tijd. En ik wil graag een leuk toefje op de cupcakes met cijfers en sterretjes van fondant erop. Maar ik ben bang dat de fondant gaat zweten ofzo als ik het eruit haal. Of kan ik het gewoon in de koelkast zetten met alles erop en eraan?? En worden de cupcakes dan niet zacht met vulling en toef erop in de koelkast? of misschien taai???? Ik weet het echt niet meer!!  Wie ow wie weet het wel?
Alvast bedankt!!!

Groetjes Roanne

Zoals ik al zei: MBC

(Let op: deze kun je beter niet gebruiken voor afsmeren, omdat er water in zit kan je fondant gaan smelten.)

Ik moet namelijk een dag van te voren alles klaar hebben want de dag zelf heb ik geen tijd. En ik wil graag een leuk toefje op de cupcakes met cijfers en sterretjes van fondant erop. Maar ik ben bang dat de fondant gaat zweten ofzo als ik het eruit haal. Of kan ik het gewoon in de koelkast zetten met alles erop en eraan?? En worden de cupcakes dan niet zacht met vulling en toef erop in de koelkast? of misschien taai???? Ik weet het echt niet meer!!  Wie ow wie weet het wel?
Alvast bedankt!!!

Groetjes Roanne

Biggeltaart schreef:

of botercreme met mix gemaakt, of aangevette slagroom...

blijft aangevette slagroom ook goed buiten de koeling maar wel op een koele plaats?
Groetjes Roanne

Nee, denk het niet. 's Nachts zal geen probleem zijn denk ik, maar ik zou het risico niet lopen hoor.

of botercreme met mix gemaakt, of aangevette slagroom...

blijft aangevette slagroom ook goed buiten de koeling maar wel op een koele plaats?
Groetjes Roanne

Maar 1 op 1 gebruik ik alleen om af te smeren...