DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuit na ontdooiing weer invriezen?

Re: biscuit na ontdooiing weer invriezen?

null@example.com (jolan1982) — Mon, 01 Nov 2010 09:04:13 +0000

bedankt, heb zojuist ook een ander topic hierover gelezen en lees dat bakkers het ook doen.
Voortaan moet ik toch iets verder zoeken naar bestaande topics.

Re: biscuit na ontdooiing weer invriezen?

null@example.com (NiQ) — Mon, 01 Nov 2010 08:56:21 +0000

geen probleem! biscuit en vulling die uit de vriezer komen kunnen na verwerking weer ingevroren worden. ik durfde dat in het begin niet aan maar heb er goeie ervaringen mee.

Re: biscuit na ontdooiing weer invriezen?

null@example.com (Karin09) — Mon, 01 Nov 2010 08:52:00 +0000

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2126164649

biscuit na ontdooiing weer invriezen?

null@example.com (jolan1982) — Mon, 01 Nov 2010 08:48:54 +0000

Hoi,

binnenkort moet ik 6 biscuits hebben. Ik vraag me echter af of ik 2 biscuits tegelijk kan bakken (zie ander topic van mij) en moet het dus misschien 1 voor 1 doen.
Dan ben ik alleen erg lang bezig en redt dat niet omdat ik op vrijdag moet werken en op zaterdag de biscuits nodig heb.

Ik vroeg me dus af of ik de biscuits ook eerder kan bakken en dan invriezen. Ja dat kan.... maar ze zijn voor een workshop en die meiden gaan hem daarna ook weer invriezen. En of dat kan, mijn gevoel zegt van niet. Wat is jullie ervaring?