Zal je maandag laten weten wat ik van jou/AH.NL recept vond

Doei.

Lieve mensen,

Ik ben heel erg blij met jullie enthousiasme over de chocolade letter workshop op Taarten en Trends, echter ben ik er niet zo blij mee dat het recept hier openbaar wordt gemaakt. Deze workshop word in ons eigen atelier nog gegeven, door het rececpt hier neer te zetten kan dit mensen doen besluiten het dan zelf maar thuis ( met koetjesrepen    ) te gaan maken. Daarnaast kom ik op steeds meer websites mijn chocolade workshops tegen, wat ik erg vervelend vindt. 

Ik wil jullie dan ook verzoeken de recepten uit jullie berichten te verwijderen. Alvast bedankt!

Koetjesrepen worden al meer dan 30 jaar gebruikt... Ik zie het probleem niet. Zou hetzelfde zijn als dat we niet over een basiscake mogen mailen... Eieren, boter, suiker, citroenrasp, scheutje melk. Alles mixen en dan in de oven.... Kom op zeg.

Het gaat in een workshop toch over originaliteit, handigheid, ver- en bewerking... Toch?

Ik heb niemand brood uit de mond gestoten en het verspreiden van een recept doet dat ook niet.

Just my 2 cents.

Van een kant begrijp ik het wel, aan de andere kant helemaal niet.
Je volgt een workshop en dan ho kijk uit maak vooral niets bekend.

Als je een workshop cuppies volgt teken je toch ook geen geheimhouding.

Sorry, dat het zo gelopen is, maar ik denk dat het niemands intentie is geweest om je voor de voeten te lopen. Ik hoop dat het gauw in orde komt.

Ik ben heel erg blij met jullie enthousiasme over de chocolade letter workshop op Taarten en Trends, echter ben ik er niet zo blij mee dat het recept hier openbaar wordt gemaakt. Deze workshop word in ons eigen atelier nog gegeven, door het rececpt hier neer te zetten kan dit mensen doen besluiten het dan zelf maar thuis ( met koetjesrepen    ) te gaan maken. Daarnaast kom ik op steeds meer websites mijn chocolade workshops tegen, wat ik erg vervelend vindt. 

Ik wil jullie dan ook verzoeken de recepten uit jullie berichten te verwijderen. Alvast bedankt!

Misschien is dit wat ??

Ingrediënten:
500 g pure chocolade
150 g roomboter
1/2 eetlepel oploskoffie
chocoladekoffieboontjes

Materialen:
bakpapier
spuitzak met kartelmondje

Bereiden:
Chocolade au bain marie* laten smelten. Met mixer boter (op kamertemperatuur) luchtig kloppen. Koffie in 1 eetlepel heet water oplossen. Boter en koffie door chocolade mengen. Massa van vuur halen en in spuitzak scheppen. Op bakpapier kleine rozetjes spuiten. Garneren met koffieboontje.

heb het net geprobeerd, daar kan je dus ECHT WEL mooie letters mee spuiten !!
Versieren als het nog zacht is, daarna even in de koelkast (    ) en het smaakt ook nog heerlijk 

Chocola moet je niet in de vriezer of koelkast doen, dan slaat het wit uit...

Is dat zo...??
Ik gooi chocolade altijd in de koelkast en het is nog nooit wit uitgeslagen geweest....