DeLeuksteTaarten.nl Forum - Het vullen van cake

Re: Het vullen van cake

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 31 Oct 2010 08:40:23 +0000

Tja, op dit soort momenten kom ik er weer achter dat ik BEHOORLIJK forum-verslaafd ben

Re: Het vullen van cake

null@example.com (tuttielin) — Sun, 31 Oct 2010 08:38:15 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Cake is inderdaad wat zwaar, al valt een kant en klare cake wel weer wat me.
Ik gebruik heel veel cakerecepten, en ik vul ze met 6 of 7 dunne laagjes vulling. Dan heb je geen dijkjes nodig, want die gaan wat uitpuilen door de zwaarte van de cake.
Eventueel zou je dus een aantal dunne laagjes framboos ertussen kunnen doen, en de slagroom op de bovenste laag, maar dan wel met dijkje.
Eventueel kun je op mijn site kijken om te zien wat ik voor vullingen gebruik.

THNX! Dat is inderdaad een optie... Dit is echt geweldig zo'n snelle reactie... ik dacht, zal wel even duren voor ik een reactie heb, maar nu kan ik al aan de slag!! SUPER!!

Re: Het vullen van cake

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 31 Oct 2010 08:26:14 +0000

Cake is inderdaad wat zwaar, al valt een kant en klare cake wel weer wat me.
Ik gebruik heel veel cakerecepten, en ik vul ze met 6 of 7 dunne laagjes vulling. Dan heb je geen dijkjes nodig, want die gaan wat uitpuilen door de zwaarte van de cake.

Eventueel zou je dus een aantal dunne laagjes framboos ertussen kunnen doen, en de slagroom op de bovenste laag, maar dan wel met dijkje.

Eventueel kun je op mijn site kijken om te zien wat ik voor vullingen gebruik.

Het vullen van cake

null@example.com (tuttielin) — Sun, 31 Oct 2010 08:21:07 +0000

Ik heb in de winkel een cake gekocht (uit gemak omdat ik nog nooit een vierkante cake heb bekleed en ik dacht, vierkant of langwerpig, dat maakt niet uit...)

Nu lees ik echter dat een gewone cake te zwaar is om te vullen en bekleden... is dit zo en zo ja, waar moet ik rekening mee houden of wat zijn tips zodat mijn vulling er niet uitloopt?? (vulling wordt framboos, wel in een soort gelei met slagroom )

Groetjes Linda